臘田鼠

fivefive55

高級餅迷

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1^# 大中小發表於 4-4-2007 01:52 只看該作者

小時候....屋企人回大陸....都會帶鄉土風味的食物返香港....其中有臘田鼠.....

臘田鼠的味道都吾錯......多數放在飯面蒸熟.........

不過鄉下人臘田鼠是連頭......所以見到都幾嘔心...

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maymay

金牌餅迷

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2^# 大中小發表於 3-7-2011 01:34 只看該作者

有味主食叫老鼠愛大米 = 田鼠肉炒飯

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keno

中級餅迷

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3^# 大中小發表於 3-7-2011 19:39 只看該作者

我都食過, 不過家下有都唔敢食...都唔知佢食乜為生....

另以前有炸禾花雀食....家下農地開發到買少見少了~

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天人豪鬼

中級餅迷

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4^# 大中小發表於 5-7-2011 12:59 只看該作者

有次去同朋友去广州的上下九路行街
见到间老字号的腊肉店，吾单只有腊肠腊肉甘少野！
重有腊猪头、腊猫、腊狗

重要着埋件公仔衫！

真系大开眼界！

肥婆奶奶

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