【飲食籽：識飲惜食】
與小販相遇，是一場緣份。小販是浮萍，今天在這，明天在那。這次碰上了，不知再聚是何時。
在意緣份這回事的人不多，大部份人買過東西轉身就走。卻也有人注意到相遇的妙曼，會停下腳步，聊上一兩句。
黃廣，是全港年紀最大的街頭小販，因着這一點，他的因緣比別人為多，每天開檔至收檔，他都會遇上許許多多的有心人。藉由他，我們看到小販這門生意，不僅是買與賣的金錢世界，而是人與人之間情味的接近。
黃廣說記不起自己幾歲了，索性從褲袋拿出身份證讓我看，上面的出生日期一欄只有年份，寫着一九二八年。「但至少報細了八年。」他說。那屈指一算，至少是九十五歲了。怪不得他骨頭都沒力了，駝起了背，頭總是低着，走起路來要撐柺杖。倒是他說話、聽力、眼睛都好。我說的話他聽得清楚，嘴巴會耍滑頭，顧檔的時候看報紙，再小的字都看得清清楚楚。
黃廣喜歡人稱呼他雪糕伯伯，因為他賣雪糕七十年了。從踏單車到手推車，從荔園到石硤尾，從安樂園、鳳凰、巴黎美女這些雪糕品牌到今天只剩下雀巢，雪糕車就是黃廣，黃廣就是雪糕車。
九十多歲的伯伯，還天天開檔，我說不辛苦嗎？他答我：「做得都叫辛苦？做唔到就辛苦啦！」他把開檔當成過日辰，而且他喜歡看街、看人，那是他百看不厭的「魚樂無窮」。
