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養生之道

養生之道

人到中年,朋友間的話題漸漸多了養生之道之內容,

唔知大家有冇D傳統秘方或科學創新的養生之道可以分享下呢?

 

 

按一按耳朵就能治百病

作者馬悅淩醫師

人的耳朵確實是一個非常神奇的地方,如果我們把耳朵上的主要穴位連起來,其形狀恰似倒置於子宮中的胎兒。
 而人體各器官和組織在耳朵上都有相應的刺激點,一旦受到疾病侵犯,耳上的某個特定穴位就會產生預警信號。
 
 因此,當刺激某個耳穴時,就可以診斷和治療體內相應部位的疾病,很多中醫高手還可以通過觀察耳部皮膚顏色的深淺變化,有無凹凸變形、脫屑、毛細血管是否充盈等現象來協助診斷疾病。
 
 比如在冠心病病人的耳垂處常可見到一條斜形的皺痕,此皺痕被稱為「冠心病溝」。耳垂對血管缺血現象很敏感,一旦冠狀動脈硬化引起冠心病時,耳垂組織就會發生缺血現象,併發生一定程度的萎縮變化,依據這條斜線狀的皺痕來診斷冠心病,準確率可達90%。
 
 人們在醫院堣]可以見到醫生在患者耳朵上某個特定的穴位埋藥籽或埋針,以此治療各類疾病。
為大家介紹一套見效最快的耳部自我按摩法:
 1.提拉耳尖
  用雙手拇、食指捏住耳朵上部,先揉捏此處,直至該處感到發熱為止,然後再往上提揪15-20次。
  此處主要有神門、盆腔、內外生殖器、足部、踩、膝、胯關節的反射區以及肝陽穴、風溪穴等。
 
  2.上下按摩耳輪,並向外拉
 以拇、食二指沿耳輪上下來回按壓和揉捏,使之發熱發燙,然後再向外拉耳朵15-20次。
 耳輪處主要有頸椎、腰椎、胸椎、腰椎、肩、肘等部位的反射區。
 
 3.下拉耳垂法
 先將耳垂揉捏、搓熱,然後再向下拉耳垂15-20次,使之發熱發燙。
 耳垂處的穴位主要對應頭、額、眼、舌、牙、面頰等處。
 
 4.按壓耳窩
 先按壓外耳道開口邊的凹陷處,此部位有心、肺、氣管、三焦等穴,按壓至此處明顯的發熱、發燙。然後再按壓上邊凹陷處,同樣來回摩擦按壓至感覺發熱、發燙為止。
 此處主要有脾、胃、肝、膽、大腸、小腸、腎、膀胱等部位的反射區。
 
 5.推上下耳根
 中指放耳前,食指放耳後,沿著下耳根向上耳根推,要用勁推40-50次左石,推後不但耳部發熱,面部、頭部都會有明顯的發熱感覺,
 這對頭痛、頭昏、神經衰弱、耳鳴等病都有非常好的療效,而且還有明顯的美容效果,愛美的女士們不妨試試看。

> 一套操做下來,最多10分鐘的時間,你的面部血液循環就會明顯改善,同時也促進了面部代謝物的排出。堅持做2個月,你的面部就會富有光澤、彈性十足。
 做完這套操後,再用十指梳頭100次,可以刺激頭部的經絡,增加腦部的血液循環,降低血壓,有效的治療和預防腦動脈硬化、腦血栓的發生。
  這套簡單的耳部按摩操,可以在睡覺前和起床後各做一次。除了上述好處,它還能起到強壯內臟的效果,特別是堅持下去可以以補腎、固腎及治療氣虛,對腎虛、尿頻、夜尿多、前列腺炎及陽痿的人有明顯的效果。對遺尿、哮喘及體弱多病的孩子,家長每天睡覺前給他按摩雙耳5分鐘,堅持下去,就可以根治這些疾病和增強孩子的體質。

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多謝愛心提示.....

你這段提示剛好帶出今次回港見到班 friends 的對話.....

約了幾個朋友出來下午茶...他們都帶上 baseball cap.... 你明啦.

之後個多鐘頭的話題是....高血壓, 糖尿病, 邊個有乜病自已要食d乜藥, 靈芝好...仔女讀書.

特然有個話要走先....原來要去見醫生睇報告.....

連想當年...都無機會. 人到中年....

 

傳統秘方的養生是......

吾生也有涯,而知也無涯。以有涯隨無涯,殆已;已而為知者,殆而已矣。為善無近名,為惡無近刑。緣督以為經,可以保身,可以全生,可以養親,可以盡年。


我們要把歷史留給下一代不是仇恨, 但不能讓步於不合理之下

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活到一把年紀,久病成醫,與做中醫及針灸的朋友交談,有些日常生活容宜忽畧的事項,覺得可同大家分享,希望對大家有用.


一般正常人的身體機能由出生開始至17歳為成長期,由18歳至27歲期間達入巔峰,稱作黃金十年,這時身體彷彿有無盡精力,病痛亦少.步入28歲便開始漸走下坡,很多慢性病痛開始形成.特別是遺傳病,例如糖尿等病症便每多在這時開始發病.所以由這年紀開始,便應作定期的身體檢查.


腎氣衰退為身體機能衰退的一種,往往反映在腰痛,夜尿繁多及腿膝酸軟(大長今中的鄭尚宮便有此症).所以觀看老人家健康,若發覺腿部開始酸軟,彎曲無力,就是生命力開始減退的跡象,這時便應作補救調理,除了適時進補,亦應多作柔軟運動(註:太極十分適合有關節痛及心肺問題的老人家公餘時練習,反而香港流行的八段錦部份招式會容易拉傷心脈或心血管,要小心學習),由於這種衰退會隨著年歲一直向上伸延,身體五臟六腑亦會相繼出現衰竭,直至蔓延至心臟附近位置,人的壽命亦到盡時.這些其實都是正常的生老病死狀況,以往在沒有污染的日子,機能衰退出現的時間可能多在50-60歲後,但近年中醫發現腎氣衰退的現象提早了很多,很多30-40歲的人士已有腰痛,夜尿繁多及腿膝酸軟的毛病.所以大家要多注意身體保健的原理.


  • 雞入腎經,所以腎經稍弱的人亦每喜吃雞.但雞惹痰,若有咳嗽者,必須治好咳嗽才吃雞.燉雞不宜多水,宜用老雞,貪其無油,加水兩碗,隔水燉之即成濃雞汁.若加淮山杞子,宜多加碗半水同燉.另亦可加花菇一兩隻清燉,則雞汁清鮮,適合腎病患者飲用.

  • 海帶綠豆沙一定要用片糖同煲才合味,有袪水消炎消暑的功效.

  • 長喝冰水無益,容易便秘.凍水亦會收胃火,影響消化,脾腎稍弱者亦不易多飲,特別是晚間,會令夜尿增多,喝暖水會有益得多.

  • 服藥宜用陰陽水(即適合入口的温水),可助藥力吸收.

  •  

  • 蓮藕一物甚特別,未煮熟時質甚寒涼,煮熟吃則帶温補之功.生藕汁有止胃出血的功效,但怕有寄生蟲,要小心處理.蓮子百合糖水則可安神助入睡.不怕麻煩,可將蓮子.百合.去核紅棗及桂圓肉四物加冰糖清燉.

  • 今人多用電飯煲,不像以前用大鑊/窩燒柴煮飯(小弟少時回鄉探親就親身試過),所以便少了運用米開水(又稱米湯或米油)的經驗.所謂米開水,就是大鑊/窩飯剛煮好時浮在飯面的一層米水,據本草綱目所述,這是大補之物,能實毛竅,最肥人,且不會有什麼副作用,以前是窮等人家或虛不受補的病人或老人家的上佳養身之藥.(天才小廚師.味吉陽一都試過煮粥水給病重的味之仙吃,令他恢愎健康. ),此水放涼用於外敷洗面,則有嫩膚及美白之功,平過SKII 不過今人所用電飯煲所產生的米開水太稀,不可用之!  
  • 韓劇大長今中有一味陀酪粥,名字矜貴,說穿了還不是牛奶加粥水(陀酪即牛奶).我國曹雪芹早於其名著紅樓夢中提出了同一度膳食,叫作奶子糖.牛奶有温補作用,對婦經不適畧有療效,惟不宜一次飲用過多,因其乳糖有輕瀉作用,胃酸過多者亦不宜飲用.陀酪粥或奶子糖製法如下(製法抄錄自秦一民先生所著紅樓夢飲食譜一書).

 

將粳米100克燒成比較稠厚的稀飯,再注入半磅牛奶攪勻,同煮片刻,即可盛上碗中食用,食時可下白糖(清熱降火)或紅糖(補血)調服


觀看韓劇大長今,徐長今的針灸技術神乎其技,請教懂針灸及中醫藥的朋友,當中所說的醫理原來皆有根有據,非子虛烏有之說.不禁深嘆外人對中國傳統文化鑽硏之深,連用在制作劇目上亦一絲不苟,豈不令當今港式劇集無地自容,令人莫不漢顏再三! 話說回來,懂針灸的朋友再三強調,這門已有千年歷史的中國醫學技術並非萬能,但對一些長期病患,痛症及炎症確有療效.若找到一位富經驗的針灸師,配合西醫的治療方法,每每有出人意表的功效.早前家中老人因為血管硬化收縮而頭痛不止 ,西醫無法即時止痛,只好處方止痛藥及薄血藥,惜功效不顯,但經針灸師治療後,頭痛即時減退九成以上,情況大大改善.


其實針灸亦是加強自身抵抗力及免疫力的方法,據針灸師所說,一般人在針灸之後,體內血氣運行會較平時強,身陳代謝亦會加快數倍,但經絡穴位不可過度使用,否則會加重病情,所以正式針灸一般只會施針20-30分鐘.對於重症或末期病患者,因為經絡受損,才會用電針或延長施針時間.可惜近年出了很多新派針灸方法,胡亂使用電針或延長施針時間,制造不少治療上的麻煩 .針灸其實對治療哮喘及長期咳嗽亦有一定療效,只要每年於農歷的三服天(即全年陽氣最盛的三日;2009年好像是新歷7月14日,24日及8月13日)對肺經穴位進行針灸(又稱天針),便可改善病情.香港醫務衞生署轄下的數個珍所已開始接受2009年的天針預約,三次所需費用為$660元.小弟上一年亦試了一次,寒咳及感冒一類的病痛的確少了發作,今年會再試一次.

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未有看完整樓上各餅友既分享心得...跳看了一些...

 

關於養生人人身體都有過小毛病確係久經成醫... 了解自已食咩會好d

 

廿年前tvb主持葉特生在壯年時(仍在tvb幕前演出)不幸患上癌病, 出書寫他自己在患病既生活, 後來復原.

 

他用天然療法(?) (因好多醫學上既方法都已試過不見效? 已忘了) 搬去山上小屋裡住, 書裡記下他簡單寧靜生活.....

 

...寫不下去了... 再睇翻佢本書先再同大家分享......

 

回歸平淡是最養生的...?!

 

佳在你遇到我 不愛計較的我 算你壞人有好命

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高血壓, 高血脂和高血糖好多人都有,近來聽到話可以用冬菇, 木耳和少量薑煲成湯飲用,有助減低這三高,特此分享。(應該都幾好味掛? )

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朋友是生產「樂X三七」的,送了一些給我家試服。三七(田七)對「高血壓, 高血脂」是很有效用的。

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養生健康

十二時辰養生法>>

> >

老人最擔心的是人老抵抗力差,百病叢生(青壯年人亦如是)。中醫藥大學一位老中醫建議,參考古人按十二時辰特點辯證養生

 

的方法,幫助老人延年益壽(也為繁忙都市人及上班一族作些提醒)>>

 

古代養生家根據晝夜陰陽的變化規律,制定了適合老年朋友的十二時辰養生法>>

 

卯時(凌晨5點-7點):見晨光即披衣坐床,叩齒三百次,轉動兩肩,活動筋骨。先將兩手搓熱,擦鼻兩旁,按摩兩目六七

 

遍;再將兩耳揉卷五六遍;然後以兩手抱後腦,手心掩耳,用食指彈中指,擊腦後各24次。其後到室外練功。>>

 

(以上有不少動作乃是與本會推廣的內丹功相似,好像經常轉肩與及「童子歸佛」式後的按摩頭部、面部及頸部的運動等等。

 

之所以內丹功有五千多年歷史,直到現在,仍是現代人的養生之道。)>>

 

辰時(上午7點-9點):起床活動後,飲一杯白開水;用木梳梳發百餘遍有醒腦明目的作用。洗臉漱口。早餐宜淡素,飯後

 

徐徐走百步,邊走邊以手按摩肚腹,增強消化。

>> 

巳時(上午9點-11點):或讀書;或理家;或養花。疲倦時即閉目靜坐養神,或叩齒吞津數十口。>>

 

午時(上午11點-午後1點):午餐要求食物暖軟,不要吃生冷堅硬的食物。只吃八分飽,食後用茶漱口,然後靜坐或休。>>

 

未時(午後1點-3點):或午睡;或弈棋;或瀏覽時事(相當看報);或做家務。>>

 

申時(下午3點-5點):或讀名人詩文;或練書法;或撫琴;或去田園小勞。>>

 

酉時(午後5點-7點):晚餐宜早,宜少。用熱水洗腳,有降火、活血、除濕之效。晚漱口,沖去飲食之毒氣殘物,以利口齒。>>

 

戌時(晚7點-9點):靜心養氣,然後安眠。睡時宜右側臥,睡如弓>>

 

亥時至子時(晚9點-次日1點):安睡以養生氣,環境宜靜,排除干擾。睡時可屈膝而臥,醒時宜伸腳舒體,使氣血流通。

>> 

(養生學會一向鼓勵各位每晚十點上床睡覺,九時後盡量避免在強光下活動,包括︰上電腦、看電視,盡量做到「日入息」,

 

在漆黑環境下睡覺,讓身體製造褪黑素(Melatonin)抗病抗癌。)>>

 

丑時至寅時(夜1點-5點):此時為精氣發生之時,宜節制房事,60歲以後可20日或11次。>>

感謝 bro mythz 為我整這個印章
thank you so much!!

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引用:
原帖由 超人兄弟 於 20-8-2009 08:27 發表 十二時辰養生法

 

好野提早為退休準備...多謝超兄....提 wor...

希望到時仲有頭髮梳....同最後一項...盡力 la...如果有心有力

 


我們要把歷史留給下一代不是仇恨, 但不能讓步於不合理之下

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引用:
原帖由 foureyesfatboy 於 21-8-2009 08:40 發表   好野提早為退休準備...多謝超兄....提醒醒醒醒 醒醒醒醒wor... 希望到時仲有頭髮梳....同最後一項...盡力 la...如果有心有力  

對自己身體養好生息,人人有責!

you're welcome~!希望真係幫到你......有頭髮梳....同最後一項...la!


感謝 bro mythz 為我整這個印章
thank you so much!!

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我覺得心理衛生最重要:生活優閒,勿胡亂動氣,少作痴心妄想。當然,這方面要有一定的物質基礎,像我這樣「手停口停」的人就沒辦法了。

此外,一般人的飲食習慣多重視晚餐,這樣很不健康。應該是早餐吃得精一點,午餐吃得飽一點(適度),晚餐少吃。
個人網誌:http://hk.myblog.yahoo.com/Green-leaves/
多多指教

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引用:
原帖由 greenleaves 於 8-9-2009 17:44 發表 我覺得心理衛生最重要:生活優閒,勿胡亂動氣,少作痴心妄想。當然,這方面要有一定的物質基礎,像我這樣「手停口停」的人就沒辦法了。此外,一般人的飲食習慣多重視晚餐,這樣很不健康。應該是早餐吃得精一點,午餐 ...

是啊!身心健康才是王道!

其實你說的吃法很健康,

但不易做到

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各式養生湯水



1. 白花蛇舌草抗癌解毒佳
功效:
白花蛇舌草加半枝蓮煲水飲, 有抗癌功效, 並消炎解毒 加鹽的白花蛇舌草水有減肥功效. 可作家居保健飲品
材料:
白花蛇舌草(半斤), 半枝蓮(半斤), 片糖(3片), 水(15碗)
做法:
將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲2-1/2 小時, 再加入片糖滾一會即可


2. 猴頭菇燉北菇
功效:
固本扶正, 強身健體, 抗癌, 補血, 強胃, 治十二指腸
材料:
猴頭菇(3隻), 冬菇(4隻), 當歸(8片), 紅棗(15粒), 滾水(3碗)
做法:
猴頭菇出水, 冬菇浸軟, 紅棗去核, 將材料洗淨放入燉盅內, 用慢火燉2小時即可


3. 鹹檸薏米湯
功效:
去濕, 醒胃, 助消化, 吸收,
有防癌功效
材料:
鹹檸檬(2個), 生薏米(四兩), 燉肉(4塊), 水(8碗)
做法:
將生薏米, 燉肉(切片)放進煲內用慢火煲1小時. 鹹檸檬去心, 搾出檸汁加入湯內, 檸皮則放入湯中浸15分鐘即成


4. 栗米鬚水
功效:
降低血糖, 利尿減肥.
糖尿病患者可作長期性飲料
材料:
粟米鬚(二兩), 水(4碗)
做法:
將粟米鬚洗淨, 放入煲內用慢火煲45分鐘即可


5. 甘苦茶
功效:
抑制糖尿消炎
甘苦的藥味對現代人有一定的好處, 油柑子的天然酸澀味, 可助消化及抑制糖尿
材料:
綠茶葉(少許), 苦瓜(半隻), 油柑子(10粒), 水(適量)
做法:
苦瓜去核切片, 油柑子拍扁後一起煲水, 煲至出味後再用來泡綠茶


6. 栗子粟米湯
功效:
降膽固醇, 補腎益腸增氣, 養顏潤膚
材料:
栗子(二兩), 粟米(3條), 冬菇(10隻), 紅蘿蔔(1隻), 花,生(二兩), 薑(2片), 水(10碗)
做法:
栗子, 花生洗淨, 粟米切段, 紅蘿蔔去皮切塊, 冬菇浸軟, 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可


7. 白背木耳蘋果湯降脂軟化血管
功效:
適合高血脂者飲用, 因白木耳能軟化血管, 紅棗能強心補血兼補脾胃, 蘋果則調理腸胃助消化
材料:
白背木耳(3隻), 蘋果(4個), 紅棗(15粒), 燉肉(3塊), 果皮(1個), 水(適量)
做法:
蘋果去皮核切塊, 木耳及果皮浸軟, 紅棗去核. 水滾後下材料, 用慢火煲2小時, 加鹽即可


8. 昆布海藻煲黃豆湯
功效:
治單純性甲狀腺腫慢性淋巴結炎, 高血壓, 宜作暑天清涼飲料 忌體質虛寒, 胃寒者
材料:
昆布(一兩), 海藻(一兩), 黃豆(四兩), 水(10碗)
做法:
昆布浸洗切段, 黃豆白鑊炒香, 海藻浸洗乾淨, 將材料放入煲內煲1小時, 加鹽或加糖即可


9. 草菇勝瓜蛋花湯
功效:
清熱下火, 生津止渴, 身體燥熱, 口乾口渴, 尿液黃, 血壓高, 頭痛等
材料:
草菇(四兩), 勝瓜(2條), 雞蛋(2隻), 生薑(2片), 水(適量)
做法:
草菇出水切開邊, 勝瓜去皮切方塊, 水滾後下薑片, 草菇, 勝瓜再滾15分鐘, 打入蛋花, 加鹽即成


10. 黑木耳煲紅棗湯
功效:
潤燥利腸, 養血, 止血, 常用於痔瘡出血, 血小板減少, 出血性疾患及因以上原因致貧血者. 大便滑泄者忌用
材料:
黑木耳(五錢至一兩), 紅棗(20-30粒), 水(5碗)
做法:
木耳浸軟, 紅棗去核. 將材料洗淨放入煲內煎水至2碗即可


11. 紅棗紅糖煮南瓜
功效:
補中益氣, 健肺氣, 治支氣管哮喘,
慢性支氣管炎
材料:
南瓜(一斤), 紅棗(15粒), 紅糖(適量), 水(適量)
做法:
南瓜去皮去核切塊, 紅棗去核. 將材料洗淨放入煲內煲至南瓜腍身即可


12. 清肺火袪痰止咳湯
功效:
清肺火, 祛痰止咳潤心肺, 慢性支氣管炎, 精神疲勞, 補氣和胃寒痰
材料:
玉竹(五錢), 沙參(5枝), 百合(一兩), 雪耳(1隻), 黑棗(5粒), 燉肉(1塊), 白胡椒(1茶匙), 水(6碗)
做法:
將材料洗淨後放進煲內用慢火煲1小時, 煲至4碗加鹽即可


13. 黃耳燉鮮奶肌膚幼嫩
功效:
潤肺, 滋陰, 養顏, 清心安神, 滋潤肌膚
材料:
黃耳(浸軟發大2朵), 鮮百合(1個), 鮮蓮子(10粒), 鮮奶(1瓶), 冰糖(適量), 滾水(1碗)
做法:
將材料洗淨放進燉盅內, 用文火燉1小時


14. 雪耳桂肉雞蛋茶
功效:
潤燥養顏, 補腦益智, 寧神安心, 治心悸失眠, 記憶力減退, 腎虛耳鳴, 肺陰虛燥熱, 咳嗽, 大便秘結者
材料:
雪耳(一兩), 圓肉(五錢), 雞蛋(4隻), 冰糖(適量), 水(適量)
做法:
雪耳浸軟, 雞蛋煮熟去殼, 將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲20分鐘, 加入雞蛋冰糖即可


15. 木瓜薏米玉竹湯
功效:
木瓜含蛋白質可分解脂肪, 配合生熟薏米等材料後, 則利水去濕去暑,滋潤中氣, 健睥胃, 潤腸通便, 皮膚光滑, 治濕疹, 益皮膚
材料:
木瓜(一斤), 生熟薏米(三錢), 玉竹(三錢), 淮山(三錢), 燉肉(3塊), 水(10碗)
做法:
木瓜去皮切塊, 將材料洗淨放進煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可


16. 蜜瓜蓮子湯
功效:
滋潤, 健脾, 潤肺養顏
材料:
蜜瓜(1磅), 百合(一兩), 白蓮子(二兩), 茨實(一兩), 蜜棗(6粒), 果皮(1個), 水(13碗)
做法:
蜜瓜去核切塊, 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可


17. 治
材料:
虛不受補之婦女
田七片(三錢), 黨蔘(五錢), 燉肉(1塊), 紅棗(5粒), 滾水(2碗)
做法:
將材料洗淨放入燉盅內, 用慢火燉2小時, 加鹽即可


18. 首烏黑豆素肉湯養血烏髮
功效:
補血養血, 使頭髮不易變白, 面色紅潤
材料:
首烏(六錢), 黑豆(四兩), 圓肉(15粒), 紅棗(10粒), 生薑(2片), 燉肉(2塊), 水(8碗)
做法:
將所有材料洗淨放進瓦煲內, 水滾轉慢火煲2小時即可


19. 雪耳辣椒燉肉湯多飲手腳
免冰冷
功效:
袪風散寒, 活血袪瘀, 增加血液循環
材料:
雪耳(八錢), 紅辣椒(2隻), 燉肉(3塊), 紅棗(10粒), 水(9碗)
做法:
雪耳浸軟切小塊, 紅棗去核, 燉肉切片. 將材料放進煲內, 水滾後轉慢火煲1 小時, 加鹽即可


20. 人參附子湯
功效:
治四肢冰冷, 面色無華, 驅寒補陰
材料:
高麗蔘(五錢至一兩), 熟附子(三錢), 燉肉(3塊), 生薑(2片), 水(8碗)
做法:
將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時即可


21. 圓肉黑豆素肉湯補血氣不足
功效:
補血益心, 健脾補腎, 治貧血, 怕冷頭暈目眩, 心悸等
材料:
圓肉(五錢), 黑豆(二兩), 大豆腸一段(四兩), 甘草(6片), 生薑(2片), 水(9碗)
做法:
黑豆用白鑊炒香, 大豆腸切方塊. 將材料放進煲內, 水滾後轉慢火煲2 小時, 加鹽即可


22. 補血氣湯
材料:
大黨參(半兩), 杞子(1湯匙), 淮山(8片), 燉肉(2 塊), 果皮(1片), 滾水(2碗)
做法:
將材料洗淨放入燉盅內, 用慢火燉2小時, 加鹽即可


23. 田七片煲燉肉湯促進新陳代

功效:
此湯甘中帶微苦, 常飲可加速新陳代謝, 活血袪風, 防止瘀阻腫瘤硬結不適的症狀. 如面色鯬, 口唇顏色深紫, 肌膚甲錯, 婦女兼有月經不調, 痛經之症狀, 均可以此湯佐膳作食療, 孕婦不宜多飲
材料:
田七片(三錢), 燉肉(3塊), 紅棗(10粒), 薑(一兩), 水(8碗)
做法:
紅棗去核, 薑切片, 將材料洗淨放進煲內, 用武火煲滾後轉文火煲2 小時, 加鹽即可


24. 雞蛋川芎湯治行經腹痛
功效:
活血. 宜婦女月經不調, 經痛或閉經, 身體虛弱及貧血者
材料:
雞蛋(2隻), 川芎(五錢), 水(5碗)
做法:
將材料洗淨放進煲內用慢火煲45分鐘即可


25. 燉肉當歸湯
功效:
補血行氣
材料:
燉肉(3塊), 當歸(一兩), 紅棗(10粒), 黑豆(二兩), 生薑(2片), 水(10碗)
做法:
將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時即可


26. 紅黑綠健康湯
功效:
補血強身. 四季豆能強肝並易吸收
材料:
紅棗(15粒), 白背黑木耳(2朵), 四季豆(6條), 水(4碗)
做法:
紅棗去核, 木耳浸軟切粗條, 四季豆切段. 將材料洗淨放進煲內用慢火煲30分鐘, 後加四季豆滾1分鐘, 加鹽即可


27. 杏仁黑豆湯
功效:
補血活血, 化痰, 通絡, 開竅, 袪風補腎
材料:
杏仁(三錢), 黑豆(二兩), 紅糖(一兩), 水(4碗)
做法:
黑豆白鑊炒至豆衣裂開再洗淨. 將黑豆杏仁放入煲內, 用慢火煲35分鐘, 後加黃糖滾1分鐘即可


28. 茯神合桃糖水
功效:
補血養心, 治失眠
材料:
茯神(四錢), 合桃肉(二兩), 龍眼肉(二錢), 冰糖(少許), 水(適量)
做法:
將材料洗淨後放進煲內用慢火煲30分鐘, 加糖煲至2碗即可


29. 紅棗雞蛋茶
功效:
滋陰養血補虛, 婦女產後風痛風寒, 強身平胃氣, 助十二經等
材料:
雞蛋(2隻), 紅棗(15粒), 黑豆(二兩), 水(6碗)
做法:
雞蛋煲熟去殼, 紅棗去核, 黑豆白鑊炒香. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲1小時即可


30. 紅棗茶
功效:
養血補脾, 補中益氣, 強身平胃氣
材料:
紅棗(15粒), 當歸(5片), 黑眉豆(2湯匙), 水(5碗)
做法:
紅棗去核. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煎至1碗半水即可


31. 圓肉茶
功效:
適合貧血, 面色不華, 腰膝痠痛, 頭暈眼花者
材料:
圓肉(四錢), 何首烏(二錢), 當歸(一錢), 紅棗(6粒), 水(4碗)
做法:
紅棗去核, 將所有材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煎成1碗水即成


32. 玫瑰提子茶
功效:
提子乾補血減肥又易被身體吸收, 適合工作過勞者, 最好加入鮮奶. 睥胃差的人則不能用鮮奶, 改為煲茶較好
材料:
玫瑰花(十幾朵), 提子乾(2湯匙), 水(2 碗)
做法:
將提子乾放入煲內, 水滾後轉慢火煲5分鐘加入玫瑰花焗1分鐘即可


33. 蓮藕增顏湯
功效:
補血養血. 治貧血病, 心跳失眠, 面色不華者. 特別是婦人產後貧血者
材料:
蓮藕(一斤), 紅棗(一兩), 圓肉(一兩), 水(適量)
做法:
蓮藕洗淨切段拍鬆, 紅棗去核. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可


34. 蓮藕湯補血強身
功效:
消除疲勞, 滋補淨化血液, 養顏潤膚
材料:
蓮藕(一斤), 紅蘿蔔(半斤), 花生(四兩), 冬菇(10隻), 水(13碗)
做法:
蓮藕洗淨切段拍鬆, 紅蘿蔔去皮切段, 冬菇浸軟. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可


35. 補血明目湯
材料:
素羊腩(3粒), 圓肉(1湯匙), 杞子(1茶匙), 淮山(3片), 南棗(4粒), 滾水(2碗)
做法:
南棗去核. 將材料洗淨放入燉盅內, 用慢火燉2小時, 加鹽即可


36. 補血袪濕茶(一)
材料:
天麻(二錢), 全歸(四錢), 川芎(三錢), 首烏(四錢), 南棗(3粒), 水(4碗)
做法:
將材料洗淨用4碗水煎成1碗水飲用


37. 補血袪濕茶(二)
材料:
茯神(五錢), 雲苓(五錢), 黨參(2枝), 淮山(3片), 紅棗(10粒), 水(4碗)
做法:
將材料洗淨用4碗水煎成1碗水飲用


38. 宣木瓜燉肉湯袪風除濕
功效:
袪風濕, 舒筋活絡, 治腳氣病, 水腫, 腰膝痠痛, 四肢乏力
材料:
宣木瓜(一兩), 燉肉(3塊), 花生(四兩), 眉豆(三兩), 薑(2片), 水(適量)
做法:
將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲2 小時, 加鹽即可


39. 薏米粥治腳氣袪風濕
功效:
袪風濕, 清水腫, 治腳氣水腫,
風濕關節痺痛
材料:
薏米(一兩半), 粳米(一兩), 水(適量)
做法:
將所有材料洗淨放進煲內, 水滾轉慢火煲至薏米腍身, 加鹽即可


40. 木瓜茶紓緩風濕
功效:
治風濕關節炎痺痛, 舒筋活絡, 緩和胃腸平滑肌痙攣等
材料:
宣木瓜(2片), 桑葉(7片), 紅棗(3粒), 水(1-1/2碗)
做法:
宣木瓜, 桑葉洗淨後, 待乾則磨粉. 將紅棗去核與其他材料一起放進煲內煲15分鐘即可


41. 黑豆獨活湯紓筋活絡
功效:
治腰膝痠軟, 肢體乏力, 風濕痺症, 並可益氣養血, 散寒止痛, 袪風活絡
材料:
黑豆(四兩), 獨活(六兩), 燉肉(3塊), 水(12碗)
做法:
黑豆放入鑊中用慢火炒至豆衣裂開, 再將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲2 小時, 加鹽即可


42. 菌陳茶解毒清熱
功效:
此涼茶藥味不重, 能清熱, 解毒, 袪濕熱, 濕毒. 對熱毒性毒瘡, 皮膚紅斑熱毒, 濕重之腸胃熱毒, 肛門熱毒等, 均有功效
材料:
菌陳(一兩), 土銀花(一兩), 夏枯草(一兩), 大生地(一兩), 土茯苓(一兩), 綠豆(二兩), 水(12碗)
做法:
將所有材料加水一起煎至4碗


43. 銀杏甘草燉蜜糖
功效:
止咳潤肺, 清熱解毒, 治療小兒夜尿和尿頻
材料:
銀杏(二兩), 甘草(三錢),蜜糖(適量), 滾水(2碗)
做法:
銀杏去殼出水去衣去芯, 將銀杏, 甘草, 滾水放進燉盅內, 用慢火燉1小時, 取出待涼後加入蜜糖便可


44. 木瓜生薑糖水
功效:
開胃健脾, 增加食慾並迅速恢復體力. 適合發育中的兒童
材料:
木瓜(1片), 生薑(一兩), 洋薏米(一兩), 冰糖(適量), 水(8碗)
做法:
木瓜去皮去核洗淨切塊, 生薑去皮切片拍鬆, 將材料效進煲內, 水滾轉慢火煲1 小時, 加冰糖滾一會即可


45. 降眼火湯溫和見效
功效:
適合眼睛長期偏紅和血絲者. (患者若不加理會, 日子久了, 眼和肝都會慣性有毛病)
材料:
大海欖(10粒), 羅漢果(1個), 甘菊花(一 兩), 水(8碗)
做法:
將材料洗淨放進煲內, 煎成2碗, 分2 次飲用


46. 杞子明目茶
功效:
治視力衰退, 夜盲, 白內障, 肝虛眼病等目疾
材料:
枸杞子(二至三錢), 白杭菊(二錢), 水(3碗)
做法:
將材料洗淨用3碗水煎至1碗即可


47. 杜仲湯補筋骨
功效:
補腎, 溫肺潤腸, 固陽益精, 補養氣血
材料:
杜仲(五錢), 北氏(三錢), 黨蔘(三錢), 栗子(四兩), 燉肉(1塊), 水(8碗)
做法:
將材料洗淨後放進煲內用慢火煲2小時, 加鹽即可


48. 補腎氣湯
材料:
田七(三錢), 巴戟(五錢), 杜仲(五錢), 黨參(一兩), 雲苓(五錢), 蜜棗(2粒), 水(6碗)
做法:
將材料洗淨用6碗水慢火煎成2碗水飲用


49. 醒腦寧神湯
功效:
適合氣血消耗過度, 精神衰弱或疲勞者
材料:
花旗參(一兩), 淮山(二兩), 圓肉(二兩), 燉肉(3塊), 水(10碗)
做法:
將材料洗淨放進煲內用武火煲滾, 後轉文火煲2 小時, 加鹽即可


50. 貧血性營養不良致耳鳴
材料:
大棗(即黑棗)(6粒), 蜂蜜(五錢), 水(適量)
做法:
大棗去核, 煎水待溫加蜂蜜. 飯後一碗, 連飲數天或1個月始見效


51. 茅根水治乾燥多痰
功效:
治乾燥多痰. 茅根雖寒涼, 但老桑枝卻能抵消其涼性並補其不足
材料:
茅根(一兩), 老桑枝(一兩), 水(4碗)
做法:
將材料洗淨放入煲內, 水滾後轉慢火煲1小時即可. 另外, 可加入羅漢果或燉肉(一塊)同煲至2碗水即可


52. 土伏苓袪濕湯
功效:
去骨火, 去濕, 清熱毒
材料:
土伏苓(一斤), 粉葛(一斤), 赤小豆(二兩), 扁豆(二兩), 果皮(1個), 水(15碗)
做法:
土伏苓去皮切段, 粉葛去皮切塊, 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲3小時即可


53. 潺菜鹹蛋湯
功效:
潺菜含大量維生素, 鐵質, 纖維質, 能通腸胃, 利大便, 並預防濕熱痢瀉
材料:
潺菜(半斤), 鹹蛋(1隻), 燉肉(2塊), 薑(3片), 水(6碗)
做法:
潺菜, 鹹蛋洗淨, 鹹蛋去殼待用, 燉肉切片, 水滾後下材料, 滾一會再加鹽即可


54. 黃豆榨菜湯
功效:
清潤下氣. 黃豆營養高, 含豐富蛋白質
材料:
黃豆(三兩), 榨菜(二兩), 燉肉(3塊), 水(適量)
做法:
黃豆用白鑊炒至金黃色並洗淨, 榨菜洗淨切片, 燉肉切片. 將材料放進煲內, 水滾轉慢火煲1個半小時, 加鹽即可


55. 竹笙金針湯
功效:
竹笙含高蛋白質, 助消化, 金針止血安眠,
利小便
材料:
竹笙(10條), 金針(二錢), 冬菇(8隻), 薑(3片), 水(7碗)
做法:
竹笙出水切段, 金針出水, 冬菇浸軟, 水滾後下材料, 用慢火煲45分鐘, 加鹽即可


56. 龍利葉蜜棗湯化痰止咳
功效:
常飲可健肺滋潤, 化痰止咳
材料:
龍利葉(二兩), 蜜棗(8粒), 燉肉(3塊), 水(10碗)
做法:
將材料放進煲內, 水滾後轉慢火煲1 小時即可


57. 白蘿蔔湯
功效:
白蘿蔔含 維他命A-E, 可消除飽滯悶結, 清滌頑痰及飲食過量, 嘔吐而吐不出者
材料:
白蘿蔔(十兩), 薑(3片), 水(6碗)
做法:
白蘿蔔去皮切塊. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉中火煲至出味腍身, 加鹽即可


58. 馬齒莧綠豆湯
功效:
清血解毒止痢, 治痢疾, 腸炎, 濕熱腹痛, 熬癤痱子等. 宜作夏季清熱涼血之飲料
材料:
馬齒莧(四兩)或窟貨(一兩), 綠豆(二兩), 水(適量)
做法:
將材料洗淨放入煲內慢火煲1小時, 加鹽即可


59. 老黃瓜湯清熱消暑
功效:
含植物性蛋白及維他命, 可清熱解毒, 消暑散熱, 袪濕毒, 降燥火等
材料:
老黃瓜(1隻), 扁豆(一兩), 赤小豆(一兩), 蜜棗(5粒), 果皮(1個), 粟米(2條), 水(13碗)
做法:
老黃瓜洗淨切塊, 粟米切段, 果皮浸軟, 將材料放進煲內, 水滾轉細火煲3小時, 加鹽即可


60. 黨參白芍湯
功效:
養血柔肝, 緩和止痛, 收歛汗水, 治肝火盛, 補中益氣
材料:
黨參(4 條), 白芍(一兩), 燉肉(1塊), 紅棗(10粒), 水(5碗)
做法:
黨參切段, 紅棗去核, 燉肉切片. 將材料放入煲內, 用慢火煲至2碗即可


61. 補中益氣湯
功效:
調和脾胃, 補血, 降壓, 能增加血液中的白血球
材料:
羊腩(3粒), 黨參(5枝), 紅棗(10粒), 水(5碗)
做法:
黨參切段, 紅棗去核. 將材料放入煲內用慢火煎至2碗水即可


62. 黨參炒米茶
功效:
補中益氣, 調理脾胃, 補血降壓
材料:
炒米(半兩), 黨參(一兩), 水(4碗)
做法:
將粘米白鑊炒香(即炒米), 黨參切粒. 將材料放入煲內用4碗水煎至1碗半即可


63. 竹蔗茅根甘荀湯清潤滋養
功效:
清潤滋養, 宜四季飲用, 乃家居之保健飲品
材料:
新鮮竹蔗(半斤), 茅根(二兩), 甘筍(半斤), 冰糖(適量), 水(9碗)
做法:
將竹蔗茅根切段, 紅蘿蔔切片, 水滾後下材料, 用慢火煲2-1/2小時, 加糖煲2分鐘即可


64. 五果湯潤五臟六腑
功效:
此湯能滋潤心, 肝, 脾, 肺, 宜秋冬時節, 天氣乾燥, 皮膚爆裂的日子飲用
材料:
龍利葉(五錢), 枇杷葉(五錢), 羅漢果(六分一邊), 無花果(3-5個), 蘋果(3個), 水(5碗)
做法:
蘋果去皮去核切塊, 將材料洗淨放進煲內用慢火煲1 小時即可


65. 三潤薑湯
材料:
雪梨(4個), 蜜棗(8粒), 腐竹(2塊), 老薑(8片), 水(8碗)
做法:
雪梨去芯切塊, 將材料放進煲內, 水滾後轉慢火煲1 小時, 加冰糖即可


66. 清潤湯
材料:
玉竹(二錢), 沙參(三錢), 熟地(一兩), 淮山(8片), 百合(一兩), 燉肉(2塊), 杞子(2湯匙), 蜜棗(8粒), 水(適量)
做法:
(5人用) 將材料洗淨放入煲內, 用慢火煲1-1/2小時即可


67. 雪耳紅蘿蔔湯
功效:
清潤滋陰, 順氣化痰, 潤肺止咳, 利尿清熱, 健胃消化
材料:
雪耳(二兩), 紅蘿蔔(一斤), 燉肉(3塊), 果皮(1個), 水(10碗)
做法:
雪耳, 果皮浸軟洗淨, 紅蘿蔔去皮切塊, 水滾後下材料用慢火煲2小時, 加鹽即可


68. 鮮蓮藕雪梨汁治流鼻血
功效:
蓮藕汁能清熱潤燥, 止血, 止咳. 常飲此汁, 可清燥, 去痰, 防止熱氣發生. 對於因熱流鼻血, 口乾鼻渴, 頭部不適, 唇舌乾燥, 大便秘結, 食慾不振, 聲音嘶啞, 咳嗽痰多, 痰中帶血絲, 乾咳等均有功效
材料:
蓮藕(半斤), 雪梨(2個)
做法:
蓮藕洗淨切塊, 雪梨去皮去芯切塊. 將蓮藕雪梨放入榨汁機內搾汁即可


69. 菊花蜜糖山楂露
功效:
化積消滯, 健胃生津, 可清熱解毒明目
材料:
白菊花(三錢), 金銀花(三錢), 山楂(一兩), 蜜糖(少量), 水(5碗)
做法:
將山楂加入水中, 用慢火煲20分鐘, 熄火後加入白菊花, 金銀花焗5分鐘, 最後再加蜜糖便可


70. 雙瓜豆腐湯清熱解毒
功效:
清熱氣, 解煩渴
材料:
西瓜(半斤), 絲瓜(半斤), 豆腐(1塊), 薑(2 片), 燉肉(2塊), 水(適量)
做法:
西瓜, 豆腐切塊, 絲瓜去皮切塊, 燉肉切片. 水滾後下薑片, 將其餘材料全放入煲內用中火煲20分鐘, 加鹽即可


71. 蕹菜(通菜)馬蹄蜜棗湯
功效:
清熱, 利尿, 涼血解毒, 生津滑腸 治血熱流鼻血, 口乾咽涸, 有感肌膚灼熱, 煩燥胸悶, 大便不暢
材料:
蕹菜(通菜) (十二兩), 馬蹄(14粒), 蜜棗(4粒), 水(6碗)
做法:
馬蹄去皮切片, 通菜洗淨切段. 將馬蹄, 蜜棗放進煲內用慢火煲20分鐘, 加入通菜滾3分鐘, 後加鹽油調味即可


72. 北菇白菜豆腐湯
功效:
適合身體燥熱, 腸胃積熱, 牙肉腫痛, 血壓高, 大便秘結者 咳嗽痰延清稀者不宜
材料:
北菇(一兩), 白菜(十二兩), 豆腐(2塊), 薑(4片), 水(8碗)
做法:
北菇浸軟, 白菜洗淨切段, 豆腐1塊切開4小塊, 水滾後下材料再滾15分鐘, 加油鹽調味即可


73. 杏仁雪梨蜜棗湯
功效:
清熱除痰, 潤燥止咳. 適合身體燥熱, 喉乾口渴, 咳嗽痰多痰黃, 黏稠或咳痰帶血絲, 大便不順或秘結者. 咳嗽痰涎清稀之人不宜
材料:
南杏仁(一兩), 北杏仁(四錢), 雪梨(2個), 蜜棗(4粒), 生薑(3片), 水(8碗)
做法:
雪梨洗淨去芯切塊, 再將所有材料放入煲內用慢煲1小時, 加鹽即成


74. 木瓜湯
功效:
清熱明目, 清腸熱, 養顏潤膚
材料:
木瓜(一斤), 眉豆花生(各二兩), 枝竹(3條), 冬菇(10隻), 果皮(1個), 水(13碗)
做法:
木瓜去皮切塊, 冬菇果皮浸軟. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可


75. 西洋菜湯
功效:
清熱潤肺
材料:
西洋菜(一斤), 黃豆(四兩), 果皮(1個), 蜜棗(6粒), 水(12碗)
做法:
西洋菜洗淨, 黃豆白鑊炒香, 果皮浸軟. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可


76. 清熱解渴湯
功效:
下火, 清熱毒, 生津止渴
材料:
涼瓜(半斤), 黃豆(四兩), 鹹菜(三兩), 薑(2片), 水(12碗)
做法:
涼瓜切條去核洗淨, 鹹菜切粗條, 黃豆白鑊炒香. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時即可


77. 金針木耳合掌瓜湯
功效:
清熱氣, 除煩燥, 使人心境平和, 精神愉快
材料:
金針菜(五錢), 白背木耳(三錢), 合掌瓜(半斤), 燉肉(2塊), 水(適量)
做法:
金針木耳浸軟, 合掌瓜去皮去核切塊, 燉肉切片, 水滾後下材料, 用慢火煲1小時, 加鹽即可


78. 決明子煲白菜仔湯
功效:
清熱利尿, 清肝明目, 潤腸通便
材料:
決明子(一兩), 白菜仔(一斤), 燉肉(3塊), 蜜棗(5粒), 生薑(3片), 水(適量)
做法:
決明子用布袋盛載, 將材料洗淨, 水滾後下材料用慢火煲1小時, 加鹽即可


79. 杏仁蘋果豆腐湯
功效:
清熱下心火, 生津解渴, 化熱祛痰. 治身體燥熱, 大便秘結, 肺燥咳嗽, 口乾口渴, 口腔潰瘍, 唇舌損爛, 小便不暢, 尿液黃赤
材料:
南杏仁(三錢), 北杏仁(二錢), 蘋果(1個), 豆腐(1塊), 雪菜(一兩), 生粉(適量), 麻油(少許), 水(適量)
做法:
蘋果去皮去芯切粒, 雪菜切小段, 豆腐切小塊. 水滾後下各材料, 滾15分鐘後加豆腐, 麻油, 鹽調味, 生粉開水放入湯內埋獻即可


80. 節瓜湯
功效:
預防感冒, 清腸胃利小便, 補腎, 養顏潤膚
材料:
節瓜(一斤), 紅蘿蔔(1個), 花生(二兩), 栗子(二兩), 冬菇(10隻), 薑(2片), 水(13碗)
做法:
節瓜去皮切段, 紅蘿蔔去皮切塊, 冬菇浸軟. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可


81. 烏梅茶
功效:
強壯肝臟
材料:
烏梅(六兩), 金錢草(三兩), 甘草(一兩), 甘菊花(一兩), 黃糖(四兩), 水(20碗)
做法:
將所有材料放進煲內煎成8碗水, 每天飲1碗


82. 補血強腰益腎湯
材料:
紅棗(20粒), 合桃(二兩), 腰果(二兩), 三角豆(一兩), 冬菇(10隻), 果皮(1個), 水(10碗)
做法:
紅棗去核, 合桃出水, 冬菇, 果皮浸軟, 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可


83. 風栗健脾湯
功效:
補腎止瀉, 益腸增氣, 強壯助消化
材料:
栗子(四兩), 燉雞(半隻), 淮山(一兩), 冬菇(10隻), 紅蘿蔔(1隻), 水(13碗)
做法:
燉雞切塊, 冬菇浸軟, 紅蘿蔔去皮切塊. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可


84. 花旗參杞子百合湯
功效:
潤肺養胃, 生津解燥, 明目緩胸肺, 開肝鬱補腸胃
材料:
花旗參(一兩), 杞子(1茶匙), 百合(一兩), 燉肉(2塊), 滾水(5碗)
做法:
花旗參, 燉肉切片. 將材料洗淨放入大燉盅內, 用慢火燉2小時, 加鹽即可


85. 花旗參西瓜皮雲茯苓湯
功效:
解暑熱, 暑濕, 生津止渴, 暑天多飲有益, 老少皆宜
材料:
花旗參(一兩), 西瓜皮乾品(三兩)或鮮品(一斤), 雲茯苓(一兩), 鮮荷葉(1塊), 扁豆(二兩), 竹茹(一兩), 薏米(二兩), 陳皮(一塊), 水(適量)
做法:
將材料洗淨放入煲內用慢火煲2小時即可


86. 蕃茄皮蛋湯治小便黃
功效:
適合夏天, 解暑清熱, 治口渴火燥小便黃
材料:
蕃茄(十兩), 皮蛋(4隻), 綠色蔬菜(三兩), 薑(3片), 水(適量)
做法:
蕃茄去皮切塊, 皮蛋去掉外殼切塊, 菜洗淨切段. 水滾後下材料, 滾20分鐘, 加鹽調味即可


87. 金菇芽菜燉肉湯
功效:
健脾開胃, 去濕除煩, 更可消除疲勞, 暢通小便, 可預防肝臟疾病和降低膽固醇
材料:
金菇(1扎), 大豆芽菜(四兩), 燉肉(2 塊), 薑(4片), 水(適量)
做法:
燉肉切片, 大豆芽菜白鑊炒香加水燒滾, 再下其他材料再滾10分鐘, 加鹽即成


88. 玉竹煲沙參湯
功效:
降血壓, 補中氣, 潤肺, 化痰止熱咳, 平肝燥. 適合多吃煎炸刺激食物, 燒烤人士
材料:
玉竹沙蔘(各五錢), 西洋蔘(四錢), 黃豆(二兩), 陳皮(小塊), 水(適量)
做法:
將材料洗淨, 水滾後下, 用慢火煲1小時, 加鹽即成


89. 海底椰滋陰養腎湯
功效:
滋陰養腎, 潤肺養顏, 強身健體
材料:
海底椰乾(二兩), 南杏(五錢), 北杏(四錢), 燉肉(4塊), 無花果(8粒), 栗子(10粒), 水(適量)
做法:
將材料洗淨放入煲內, 水滾後轉慢火煲2小時, 加鹽即可


90. 大芥菜煲蕃薯薑湯治感冒
功效:
健胃生津, 通暢胃腸, 強身健體 適合感冒風寒, 惡寒, 無汗, 大便不暢, 食慾不振人士
材料:
大芥菜(一斤), 蕃薯(半斤), 薑(4片), 水(適量)
做法:
大芥菜洗淨切段, 蕃薯去皮切塊. 將材料洗淨放入煲內滾20分鐘, 加鹽即可


91. 慈菇煲湯袪濕利尿
功效:
預防貧血, 抵抗力弱所引起之水腫, 便秘及腳氣病, 能解毒涼血, 消除疲勞, 促進食慾, 治肺熱肺燥
材料:
慈菇(半斤), 土茯苓(一兩), 燉肉(3塊), 蜜棗(5粒), 薑(2 片), 水(適量)
做法:
慈菇去皮切厚塊, 將材料洗淨放進煲內, 水滾後轉慢火煲2小時, 加鹽即可


92. 椰子燉北菇
功效:
強胃, 十二指腸, 補血, 滋腎, 強身
材料:
大椰子(1個), 黃耳(4隻), 冬菇(4隻), 淮山(4片), 紅棗(10粒), 杞子(1茶匙), 滾水(適量)
做法:
椰子開蓋, 倒去內堛漱, 將材料洗淨浸軟後全放進注滿滾水的椰子內, 蓋上椰蓋並放入煲內用慢火燉3小時即成


93. 淮山燉香菇素雞
功效:
補血, 明目, 滋腎, 強身
材料:
淮山(一兩), 燉雞(四份一隻), 杞子(1湯匙), 圓肉(一兩), 當歸(5片), 紅棗(10粒), 滾水(4碗)
做法:
燉雞切塊, 紅棗去核, 將材料洗淨後放進大燉盅內用慢火燉2小時, 加鹽即可


94. 髮菜眉豆花生湯
功效:
補血烏髮, 通便利尿, 化痰止咳, 解毒滋補, 滋陰補腎潤膚, 健脾益氣, 補腳氣消腫
材料:
髮菜(浸軟1碗), 眉豆花生(各二兩), 冬菇(10隻), 燉肉(3塊), 果皮(1個), 紅棗(15粒), 水(12碗)
做法:
冬菇浸軟, 紅棗去核. 將材料洗淨後放進煲內, 水滾後轉用慢火煲2小時, 加鹽即可


95. 闔家補身湯
材料:
燉雞(半隻), 紅棗(20粒), 雲苓(二兩), 茨實(二兩), 薑(4片), 水(12碗)
做法:
紅棗去核, 燉雞切塊. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可


96. 白果腐竹湯
功效:
強肺益氣, 補腸胃, 補充體力強身
材料:
白果(三兩), 腐竹(2塊), 百合(二兩), 黃豆(三兩), 薑(2片), 水(12碗)
做法:
白果去殼再出水去衣, 黃豆白鑊炒香. 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可


97. 五色豆湯
功效:
多飲強身保健
材料:
紅豆綠豆(各一兩), 黃豆黑豆(各二兩), 眉豆(一兩), 蜜棗(6粒), 果皮(1個), 水(10碗)
做法:
黃豆, 黑豆白鑊炒香, 果皮浸軟. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可


98. 補健湯
功效:
滋養強壯, 助消化, 明目, 平血壓, 強筋骨
材料:
淮山(4片), 杞子(1茶匙), 白蓮子(15粒), 栗子(5粒), 冬菇(4隻), 水(6碗)
做法:
將材料洗淨放入煲內用6碗水煎至2碗水, 加鹽即可


99. 木瓜蕃薯南北杏湯
材料:
木瓜(一斤), 蕃薯(半斤), 南北杏(二兩), 無花果(8粒), 黃豆(三兩), 薑(4片), 水(12碗)
做法:
木瓜去皮去核切塊, 蕃薯去皮切塊, 無花果一開二, 將材料洗淨後放進煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可


100. 南瓜營養湯
材料:
南瓜(一斤), 蕃茄(2個), 波菜(四兩), 罐頭紅腰豆(3湯匙), 薑(4片), 水(適量)
做法:
南瓜, 蕃茄去皮切塊, 波菜洗淨切段, 南瓜煮腍, 將南瓜, 菠菜, 蓄茄, 薑放入攪拌機內加水打碎待用. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉, 牛油, 水煮成糊, 再加入打碎了的材料拌勻煮滾, 加入紅腰豆, 鹽即成


101. 蠶豆雪菜湯
材料:
去衣蠶豆(五兩), 雪菜(二兩), 紅蘿蔔(1隻), 冬菇(5隻), 薑(4片), 水(8碗)
做法:
雪菜洗淨切段, 紅蘿蔔去皮切方塊, 冬菇浸軟切粗粒, 將材料洗淨後放進煲內, 水滾後轉慢火煲1小時, 加鹽即可


102. 青豆湯
材料:
實青豆(半碗), 蕃茄(2個), 紅蘿蔔(1隻), 冬菇(8隻), 薑(4片), 水(10碗)
做法:
紅蘿蔔去皮切粒, 蕃茄切塊, 冬菇浸軟切粒, 將材料開鑊爆香後放進煲內, 水滾後轉慢火煲1小時, 加鹽即可


103. 南瓜海帶湯
功效:
南瓜味甘, 性寒, 含維生素B, C, 營養豐富, 能充飢去熱, 除蟲定喘 加海帶可減肥, 去脂肪膽固醇, 降血壓 適合肥胖高血壓者長期飲用, 功效更勝服藥
材料:
南瓜(一斤), 海帶(四兩), 燉肉(2塊), 薑(3片), 水(10碗)
做法:
南瓜去皮去核切塊. 海帶洗淨浸軟切段出水, 水滾後材料用慢火煲2小時, 加鹽即可


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有無飲用過五青汁...我試過一段小時間, 飲後感覺良好

五青汁:

苦瓜, 青蘋果, 青椒, 西芹, 青瓜. 打成汁立即飲用. 餘下物的可食用高纖.

 

  因有五青小弟創了五味真火汁...好勁.

紅辣椒, 紅番茄, 紅蘋果, 紅籮白, 小量紅酒.  .


我們要把歷史留給下一代不是仇恨, 但不能讓步於不合理之下

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引用:
原帖由 foureyesfatboy 於 19-9-2009 06:59 發表 有無飲用過五青汁...我試過一段小時間, 飲後感覺良好 五青汁: 苦瓜, 青蘋果, 青椒, 西芹, 青瓜. 打成汁立即飲用. 餘下物的可食用高纖.     因有五青小弟創了五味真火汁...好勁. 紅辣椒, 紅番茄, 紅 ...
五青汁睇落幾寒涼播!(我寒底...

五味真火汁有乜好處?點整呢?ching!

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讓癌細多睡吧!

各位好友,老生常談…做人要在未生病的時候盡量【 養 生 】保健,病來之時也是小病快瘉吧~😉👍


     
     咖哩、辣椒、薑等發熱的食物讓身體蠢蠢欲動的癌細胞多睡覺*
     一場國際研討會, 其中一位目前在美國癌症中心的戴博士以 "Is Cancer Curable? (癌症是否能治愈 ?) 為題,分享了他對癌細胞生長動力學的研究結果。 *癌症最令人害怕的就是 metastasis(轉移)。*
     原生癌並不會讓病人死亡,而一旦癌細胞轉移,在其它組織器官內興風作浪就讓病人逐漸 (或快速) 的走向死亡。但為什麼有些癌細胞已轉移的病人卻未繼續惡化 ?
     日本曾解剖研究幾十位無病痛而自然往生的 90-103歲 老人,發現他們每一位體內都有不少癌細胞。但為什麼他們的癌細胞沒有造成身體的病痛 ?
     戴博士和幾位癌症研究學者發現,癌細胞在活躍一段時間後會進入「休眠期」,休眠一段時間後又再度活躍,興風作浪。「休眠期」越長病人能存活的時間就越長,甚至不發生令人害怕的「轉移」。
     現在醫學界積極的在研究拖延癌細胞「休眠期」的方法,包括利用藥物和飲食。「有效地預防細胞癌化」那篇論文提到幾種天然物,可藉由控制癌細胞內訊息傳導,(Signal Transduction) 的路徑讓癌細胞進入「休眠期」, 請大家多吃含有這些有效成份的食物,讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。

1. 咖哩(抗癌成份是薑黃素)
2. 辣椒(抗癌成份是辣椒素)
3. 薑(抗癌成份是薑黃素)
4. 綠茶(抗癌成份是兒茶素)
5. 大豆(抗癌成份是異黃酮)
6. 蕃茄(抗癌成份是茄紅素)
7. 葡萄(抗癌成份是白黎蘆醇)
8. 大蒜(抗癌成份是硫化物)
9. 高麗菜(抗癌成份是 Indole 吲哚)
10.花椰菜(抗癌成份是硫化物)
 
*某藥劑師加註如下*:
     這篇文章傳給大家是做功德,
淺顯易懂。
     因為最近醫學發表的長壽藥物
包含以下四種:
薑黃素╱白藜蘆醇╱Silymarin╱黃耆(四種成份),前面兩樣出現在上文中, 上文所提到的:咖哩 和 薑的抗癌主成分都是「薑黃素」。
     * 你看看第一、三、六, 八、九
   項, 真是要命啊。* 
        衛福部公佈大腸癌的主因來自   

   *十大恐怖美食......*

    當心!癌症是吃出來的
1. 漢堡薯條+可樂
2. 排骨飯+珍奶
3. 鍋貼+豆漿
4. 焗烤義大利麵+酥皮濃湯
5. 韓式炸雞+啤酒
6. 炒飯+貢丸湯
7. 拉麵+霜淇淋
8. 滷肉飯+魚丸湯
9. 紅燒牛肉麵+酸菜
10.炸肉圓+關東煮
⋯👆😷
     
👍👍中研院努力了10年才完成的排毒最強的食物…依序👇👇

*發佈日期:2016年12月31日*
1.  地瓜       
2.  綠豆
3.  燕麥     
4.  薏仁
5.  小米      
6.  糙米
7.  紅豆       
8.  胡蘿蔔
9.  山藥     
10. 牛蒡
11. 蘆筍     
12. 洋蔥
13. 蓮藕    
14. 白蘿蔔
15. 山茼蒿 (裂葉茼蒿)
16. 地瓜葉 
17. 蘿蔔葉
18. 川七    
19. 優格
20. 醋

🆘
*記得儲存!


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好實用 要花點時間看呢
成就別人,就是成就自己

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引用:
原帖由 FMfm 於 18-1-2017 21:01 發表 好實用 要花點時間看呢
也是,對自己有益的…也得花小小時間呀~👍

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中醫如何保腎養腎



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