超人兄弟

引用:

原帖由 celia 於 5-1-2008 16:32 發表   掙鞋咁Jan~？！.....唔知我的唔的得起心肝睇呢.....

 

 

SKPB Celia,睇o拉~無介紹錯o架,Jan Jan o牙!無論男/女都鍾意睇!

最多我幫你的起心肝仔o勒~( 即係多o的 push 你o甘解...o米心邪o牙...你成日都心邪o架...o鞋o也...o吾巧趕o拉..hee )

[ 本帖最後由 超人兄弟 於 6-1-2008 18:19 編輯 ]

celia

引用:

原帖由 超人兄弟 於 6-1-2008 12:51 發表     SKPB Celia,睇o拉~無介紹錯o架,Jan Jan o牙!無論男/女都鍾意睇! 最多我幫你的得起心肝仔o勒~( 即你多o的 push 你o甘解...o米心邪o牙...你成日都心邪o架...o鞋o也...o吾巧趕o拉..hee )

 

哈....我幾時有心邪過丫~？！您講丫~！！！

 

...o鞋o也...o吾巧趕羅....o吾巧趕羅

超人兄弟

引用:

原帖由 celia 於 6-1-2008 14:21 發表   哈....我幾時有心邪過丫~？！您講丫~！！！   ...o鞋o也...o吾巧趕羅....o吾巧趕羅

 

o鞋o也...我又趕唔出口...同埋我唔會指住邊句邪o野係我巧朋反即你 SKPB Celia 趕 lor...(等o的 old cake 好友自家睇 lu )...大家o甘巧朋友...我更會維護你o既......o吾巧趕羅...o吾巧趕羅~~

celia

引用:

原帖由 超人兄弟 於 6-1-2008 18:29 發表   o鞋o也...我又趕唔出口...同埋我唔會指住邊句邪o野係我巧朋反即你 SKPB Celia 趕 lor...(等o的 old cake 好友自家睇 lu )...大家o甘巧朋友...我更會維護你o既......o吾巧趕羅...o吾巧趕羅~~

 

...即即...即...係....

 

..um..m........o鞋o也....我越黎越葛得lee個帖巧邪呀....巧邪o羅lee個帖.....

 

成日do唔知趕左去邊既~~亂舍爹隆呀

超人兄弟

引用:

原帖由 celia 於 7-1-2008 12:33 發表   ...即即...即...係....   ..um..m........o鞋o也....我越黎越葛得lee個帖巧邪呀....巧邪o羅lee個帖.....   成日do唔知趕左去邊既~~亂舍爹隆呀

 

 精神異常, 自問自答, 語無倫次....o鞋o也....羔羊醫生??!

 

Athena

看到精華區先至看到這段咁精采的對話。

牛荔枝、牛歡喜、豬拖沙.....

簡直大開眼界，等陣考下我老公先，估中有得佢食。 

 

 

PS: 返回正題，納豆、臭豆腐及榴槤都不算惡頂，曾在日本試過一種發酵的魷魚醬，名字忘了，但那氣味實在比正在曬製中的蝦醬有過之而無不及。想起都打冷震。

 

 

999

引用:

原帖由 Athena 於 13-1-2008 13:24 發表 看到精華區先至看到這段咁精采的對話。 牛荔枝、牛歡喜、豬拖沙..... 簡直大開眼界，等陣考下我老公先，估中有得佢食。      PS: 返回正題，納豆、臭豆腐及榴槤都不算惡頂，曾在日本試過 ...

有冇人知係乜野呢?

Athena

引用:

原帖由 999 於 13-1-2008 18:45 發表 有冇人知係乜野呢?

 

剛查到，叫做"i ga鹽辛"，試過一次都叫救命，好鬼死腥，腥過鹹魚加鹹蝦.....

難明d 日本人重將它當作下酒極品，我聞到都想死。

[ 本帖最後由 Athena 於 17-1-2008 16:11 編輯 ]

George

引用:

原帖由 Athena 於 17-1-2008 16:10 發表   剛查到，叫做"i ga鹽辛"，試過一次都叫救命，好鬼死腥，腥過鹹魚加鹹蝦..... 難明d 日本人重將它當作下酒極品，我聞到都想死。

 

死�謋J,食哩d甘騎呢����.

 

不過都唔出奇,最近聽一位90多歲的婆婆說起日本獸兵侵華時,除姦淫婦女外,還將受害者的身體某部份切下來"EAT",真変態,又核特,正p.k.

超人兄弟

引用:

原帖由 Athena 於 17-1-2008 16:10 發表   剛查到，叫做"i ga鹽辛"，試過一次都叫救命，好鬼死腥，腥過鹹魚加鹹蝦..... 難明d 日本人重將它當作下酒極品，我聞到都想死。

其實o尼o的係乜??!魚腸??!睇到o拉...係發酵的魷魚醬....

見到個樣已經想o區~~~!!

[ 本帖最後由 超人兄弟 於 18-1-2008 21:55 編輯 ]

安佑

引用:

原帖由 foureyesfatboy 於 3-4-2007 11:13 發表 一隻粉紅色的退燒藥. 三十幾年前食過到現在都記憶由新....童年陰影

一隻淺咖啡色的止咳藥水, 政府醫生先至會開, 因為貴,
但好快見效, 不過味道好 "壓", 俗稱"馬尿"

安佑

引用:

原帖由 fivefive55 於 3-4-2007 13:02 發表 普通野來...老式牛雜店都有得食...有咩好尷尬呢.... 其實公牛的生殖器官.....前面個part叫做牛鞭....後面個part叫牛荔枝.. 冷門野重有豬拖沙,牛歡笑.....

係牛歡喜呀

安佑

引用:

原帖由 999 於 4-4-2007 16:28 發表 好奇怪,我好中意食炸臭豆腐,如果係椒鹽就無得頂,但如果係蒸臭豆腐..............嘩!!放過我啦!                   ...

蒸......係咪台灣果隻呀, 好Q難頂架
我都好鍾意食"炸"臭豆腐, 加D豆瓣醬, 一絕

安佑

引用:

原帖由 999 於 28-5-2007 12:44 發表 唔知點解叫鷓鴣菜呢?

宏興出品

好出名架

999

引用:

原帖由 安佑 於 12-5-2008 21:52 發表 蒸......係咪台灣果隻呀, 好Q難頂架我都好鍾意食"炸"臭豆腐, 加D豆瓣醬, 一絕

我都好鍾意食"炸"臭豆腐, 加D豆瓣醬, 一絕

蒸O既好似係源自上海菜

999

引用:

原帖由 999 於 13-5-2008 16:16 發表 我都好鍾意食"炸"臭豆腐, 加D豆瓣醬, 一絕蒸O既好似係源自上海菜

    臭豆腐在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異。長沙和紹興的臭豆腐幹相當聞名，但其製作以及味道均差異甚大。長沙的臭豆腐以火宮殿為官方代表，毛澤東、朱鎔基等曾光臨並誇獎，美國《食品》雜誌也親臨採訪。火宮殿選用上等黃豆做成豆腐，然後把豆腐浸入放有冬筍、香菇、曲酒、瀏陽豆豉的鹵水中浸透，表面會生出白毛，顏色變灰。初聞臭氣撲鼻，用油鍋慢慢炸，直到顏色變黑，表面膨脹以後，就可以撈上來，濃香誘人，澆上蒜汁、辣椒、香油，即成芳香鬆脆、外焦�媢鄋滲鋮宏G。長沙街頭也有很多民間製作臭豆腐的能手，深受民眾的喜愛。紹興油炸臭豆腐是用壓板豆腐切成2．5釐米見方的塊，放入黴覓菜梗配製鹵中浸泡，一般夏季浸泡約6小時，冬季浸泡約2天，然後撈起，用清水洗淨，晾乾水分，投入五成熱油鍋中炸至外脆�堛Q即可，顏色為黃色，可蘸辣醬吃。武漢街頭的臭豆腐多以“長沙臭豆腐”為招牌，但製作方式並不相同，是用鐵板澆油煎，中不空並且為淡黃色。天津街頭多為南京臭豆腐，為灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡

 

　　

北京聞名的王致和臭豆腐為臭豆腐乳，與南方流行的臭豆腐幹是兩種不同的食品。王致和臭豆腐乳不能油炸，為饅頭和大餅等麵食的配品，並曾經為慈喜所喜愛，並賜雅名“禦青方”，簡稱青方。

 

Kendama

引用:

原帖由 999 於 4-4-2007 16:28 發表 好奇怪,我好中意食炸臭豆腐,如果係椒鹽就無得頂,但如果係蒸臭豆腐..............嘩!!放過我啦!                  &nbs ...

 

bro 999 係咪指 nee 隻:

 

 

有晚一條友係間湘菜館食宵夜

點左客諗住冇咁滯 ge 蒸臭荳腐

 

等侯期間忽然聞到大陣爆渠味 ...

仲以�U間野好唔衛生

想起身睇下咩事

個待應就放左 nee 砵野係我面前

 

嘩 ... 臭到 ar ... 掩理嘴鼻都臭氣燻天 ...

睇真 D ... 果 pat 野真係好似 C 溝入便發晒霉 ... 仲帶 D 青 BB黃 Kum Kum 既楊枝甘露 ...

猶疑左好耐 ... 冇理由咁核突既野都可以做招牌菜架? 

唔通入口會香 D? 

 

戰戰兢兢 ... 筆左一湯匙入口 ...

 

嘩 ... 臭到 ar ... 好似食左 X 咁

由口臭到落肚再臭番上黎 ...

 

個人呆左晌度 ... 由頸紅到上雙脥到雙耳 

點解自己咁蠢叫砵咁既野??? 

 

我同自己講 ... 做人要有承擔   ... 自己既行為自己要負責 ... 唔可以始亂終棄

點左就要趙埋佢 ...

我流住淚 ... 一匙一匙住口�堸e ...

不過 ... 我發左毒誓 ... 以後我都唔會再食 X

 

 

 

999

引用:

原帖由 Kendama 於 9-6-2009 00:15 發表   bro 999 係咪指 nee 隻:     有晚一條友係間湘菜館食宵夜點左客諗住冇咁滯 ge 蒸臭荳腐   等侯期間忽然聞到大陣爆渠味 ... 仲以�U間野好唔衛生 想起身睇下咩事個待應就放 ...

我食過果种係一磚磚的,

好奇怪,

炸的~好香,

蒸的好~臭!

上次去上海也有點'湘式臭豆腐',

但味道有D失望,

外型似豆干....

Potato

引用:

原帖由 Kendama 於 9-6-2009 00:15 發表   bro 999 係咪指 nee 隻:     有晚一條友係間湘菜館食宵夜點左客諗住冇咁滯 ge 蒸臭荳腐   等侯期間忽然聞到大陣爆渠味 ... 仲以�U間野好唔衛生 想起身睇下咩事個待應就放 ...

睇見幅相�� pat�炡ㄦQ嘔，Kendama兄講到咁難食都可以堅持下去，果然夠晒負責任。

Kendama

引用:

原帖由 999 於 9-6-2009 01:08 發表 我食過果种係一磚磚的, 好奇怪, 炸的~好香, 蒸的好~臭! 上次去上海也有點'湘式臭豆腐', 但味道有D失望, 外型似豆干....

 

O .. it looks yummy!

There are too many kinds of 臭豆腐 in the mainland (and Taiwan) and most, if not all, of them are yummy!

But, note the comments below:

 

這八種東西吃多了會死人的
     (1) 皮蛋：一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內鈣質的流失。

     (2) 臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮， 以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。

     (3) 味精：每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。

    

     (4) 菠菜：菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合， 而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅，會無法抬頭作人》

     (5) 豬肝：一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。

     (6) 烤肉：由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。

     (7) 醃菜：醃菜若製作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。

     (8) 油條︰油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。