crazie

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原帖由 actionkamen 於 7-7-2010 19:47 發表 哈哈，可能我當時太細個，只係有好少許印象。以前春秧街街市嗰兩間食豆腐花同生煎包您哋有無幫襯過？

有啊！係電車總站個邊個間啊麻…隔離好似賣五金 or 紙 jud 鋪黎…我去到淨係食蔥油餅 & 豆腐花…

CKCK

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原帖由 actionkamen 於 7-7-2010 19:47 發表 哈哈，可能我當時太細個，只係有好少許印象。以前春秧街街市嗰兩間食豆腐花同生煎包您哋有無幫襯過？

北角這兩間和西灣河成安街的一間是我常幫襯的。窩貼牛肉包豆漿，好懷念啊！早年電視(or報紙?)介紹春秧街一間萬年油不用加油，肥肉逼出來的油自動補充，問你怕未！

actionkamen

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原帖由 CKCK 於 7-7-2010 23:21 發表 北角這兩間和西灣河成安街的一間是我常幫襯的。窩貼牛肉包豆漿，好懷念啊！早年電視(or報紙?)介紹春秧街一間萬年油不用加油，肥肉逼出來的油自動補充，問你怕未！

引用:

原帖由 crazie 於 7-7-2010 20:03 發表 有啊！係電車總站個邊個間啊麻…隔離好似賣五金 or 紙 jud 鋪黎…我去到淨係食蔥油餅 & 豆腐花…

可惜北角嗰兩間執咗好耐

crazie

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原帖由 actionkamen 於 8-7-2010 01:07 發表 可惜北角嗰兩間執咗好耐

無法子唔執既…荳漿、鍋貼等小食，全部都係好低利潤既，家陣的鋪租咁 Q貴，
而且香港人既口味已經唔同已往…被淘汰係自然定律。

反而係台灣重係越開越多！

crazie

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原帖由 CKCK 於 7-7-2010 23:21 發表 北角這兩間和西灣河成安街的一間是我常幫襯的。窩貼牛肉包豆漿，好懷念啊！早年電視(or報紙?)介紹春秧街一間萬年油不用加油，肥肉逼出來的油自動補充，問你怕未！

真係幾得人驚！
不過慘得過食腸粉加豬皮？......... 100% cholesterol ......死得！

raymomd2003

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原帖由 actionkamen 於 7-7-2010 19:47 發表 哈哈，可能我當時太細個，只係有好少許印象。以前春秧街街市嗰兩間食豆腐花同生煎包您哋有無幫襯過？

豆腐花 兩毫,

奶花加一毫!

間重係度!

raymomd2003

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原帖由 crazie 於 7-7-2010 19:39 發表 有啊！我重記得個間野叫 祥記！係糖水道 & 和富道口擺檔。只做晚飯和宵夜，好墟陷賈，最初做街坊生意，後來做旺左，跟住晚晚都有闊佬帮襯…Benz ... BMW ..Rolls Royce.....成街都係. 後尾人太多，霸住哂的停車 ...

真係老街坊!

crazie

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原帖由 raymomd2003 於 8-7-2010 13:47 發表 真係老街坊!

Raymond 兄對北角熟識嗎？

crazie

講起北角既官立小學就笑餐死…70 年代，那間官小有個好有人氣既教師，
就係 TVB演員兼司儀既 朱維德…個陣佢應該係北角官小既高級人仕，因為無逢集會都係
由佢發言…全場師生都有三幾百人，好墟陷…

重記得有一日朝早，應該係Saturday morning ....係官小既長週…
早上集會…成師人企哂係操場，朱 sir 演講時，全場幾百人鴉雀無聲…剎有介事的…
氣氛沉重…四週環繞著官小的邨屋都好似聽緊訓話…

我住係樓上…無事做便聽埋一份…等然間對面樓有個口痕靚仔大叫一句
"朱維德 ...............  朱屎忽"

朱 sir 呆左係到…跟住聽住一個年輕的女教師…嘻嘻嘻的笑左出黎..
跟住全場師生都笑到扒係到…

只乃 Crazie 住北角邨時的一個經典回憶！

actionkamen

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原帖由 crazie 於 8-7-2010 14:05 發表 Raymond 兄對北角熟識嗎？

係囉，Raymond兄住邊頭？

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原帖由 raymomd2003 於 8-7-2010 13:45 發表 豆腐花 兩毫,奶花加一毫!間�洐垂Y度!

Raymond兄，睇唔到一粒字，係咪“間鋪仲係度”？

我曾經去過行了成條春秧街都唔見！

另外您們有沒有幫襯過春秧街祥發冰室及壇島呀？祥發雞尾飽係豆沙餡！

actionkamen

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原帖由 crazie 於 8-7-2010 07:30 發表 真係幾得人驚！不過慘得過食腸粉加豬皮？......... 100% cholesterol ......死得！

嘩，呢科嘢小時最愛㗎

crazie

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原帖由 actionkamen 於 8-7-2010 19:53 發表 係囉，Raymond兄住邊頭？ Raymond兄，睇唔到一粒字，係咪“間鋪仲係度”？我曾經去過行了成條春秧街都唔見！另外您們有沒有幫襯過春秧街祥發冰室及壇島呀？祥發雞尾飽係豆沙餡！

講起檀島就流口水…每日三點咁上下檀島就會有新鮮蛋 tart出爐，賣完就無…我曾經見過的施拉為爭買蛋 tart而大打出手…
好鬼熱鬧賈！..

如果鐘意食豬腸粉加豬皮，咁就一定係電車總站對面間 利安 麵粉厰買…早上十一點或賣完就無得食賈啦！
個陣五毫子腸粉加兩毫子豬皮可以定半日肚！好鬼正！

actionkamen

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原帖由 crazie 於 8-7-2010 20:17 發表 講起檀島就流口水…每日三點咁上下檀島就會有新鮮蛋 tart出爐，賣完就無…我曾經見過的施拉為爭買蛋 tart而大打出手…好鬼熱鬧賈！..如果鐘意食豬腸粉加豬皮，咁就一定係電車總站對面間 利安 麵粉廠買…早上十 ...

春秧街檀島執笠後，好多年後晌灣仔再現，不過就貴左好多好多；近年在中環返工，早期都有幫襯史丹利街壇島，後來越做越差，食物失水準不特止，坐左成兩個字，班樓面都唔捨得行過來，叫佢哋，仲會調頭走。不過後來好似話越叫越走嗰班已經無做，依家夜晚做火鍋，茶餐廳做火鍋..........

無錯係利安，我一定“舌累”老媽子買比我食

crazie

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原帖由 actionkamen 於 8-7-2010 20:43 發表 春秧街檀島執笠後，好多年後晌灣仔再現，不過就貴左好多好多；近年在中環返工，早期都有幫襯史丹利街壇島，後來越做越差，食物失水準不特止，坐左成兩個字，班樓面都唔捨得行過來，叫佢哋，仲會調頭走。不過後 ...

講起食…就收唔到口…actionkamen兄還記得 馬寶道嗎？ 即係國賓戲院個條橫街啊？個到有間賣粥既叫德記，食物失水準真係一流！
冬天時的街坊排住隊買裹蒸粽，又係奇景一個…

個到的皮蛋瘦肉粥和艇仔粥…真係 undingable...但係至正既，係德記既腸粉…
唔係街邊既蝦米腸喎，係十足斤兩既茶樓式腸粉喎！
叉燒腸、蝦腸、牛肉腸…即叫即蒸…又係一絕！

真係後悔當初移鬼左民…

actionkamen

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原帖由 crazie 於 9-7-2010 07:21 發表 講起食…就收唔到口…actionkamen兄還記得 馬寶道嗎？ 即係國賓戲院個條橫街啊？個到有間賣粥既叫德記，食物失水準真係一流！冬天時的街坊排住隊買裹蒸粽，又係奇景一個…個到的皮蛋瘦肉粥和艇仔粥…真係 undingable ...

記得！我老媽子有時會帶我同細佬去食細碗雲吞麵，依家又係食唔番！不過就未試過其他嘢！原來咁好食，走寶走寶！

國賓戲院門口啲街邊檔都無得頂啫，我記得我阿公帶我哋成班細佬去睇動物奧運會！

另外，大約十年前一次去英國工幹，响唐人街食飯，嘩！竟然食到童年時的風味，佢地話八十年代都有好多廚師移民，所以可能仲可以保留呢啲“真正”港式風味，依家香港個個都係同地產商打工，所以食材咪將價就貨囉！唔知袋鼠國唐人街O唔OK呢？

crazie

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原帖由 actionkamen 於 9-7-2010 16:39 發表 記得！我老媽子有時會帶我同細佬去食細碗雲吞麵，依家又係食唔番！不過就未試過其他嘢！原來咁好食，走寶走寶！國賓戲院門口啲街邊檔都無得頂啫，我記得我阿公帶我哋成班細佬去睇動物奧運會 ...

袋鼠國 (我住 Melbourne) 既唐人街，早前 80年代初既中菜 at best 都係只有中下級水評，
皆因材料來源是一大難題，中式疏菓、魚蝦蟹都甚為缺乏，正所謂巧婦難為無米炊，師父 unc 叻都死…
直至當年大批越南難民流入袋鼠國，落地生根後，唐人雜貨 鋪& 中式疏菓市場便開始湧現。

直到90年代，袋鼠國既飲茶點心已比美香港水評。至於晚飯式小菜，卻滯留於中級水評而已。
袋鼠國既中菜，缺乏港式食肆的卓頭…墨市唐人街較為有水準的食肆，也只有 食為先、龍舫皇宮 &萬壽宮。
後者既賣點，全是西方式既 silver service..
食為先、龍舫皇宮是比較上 popular.

actionkamen

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原帖由 crazie 於 10-7-2010 08:33 發表 袋鼠國 (我住 Melbourne) 既唐人街，早前 80年代初既中菜 at best 都係只有中下級水評，皆因材料來源是一大難題，中式疏菓、魚蝦蟹都甚為缺乏，正所謂巧婦難為無米炊，師父 unc 叻都死…直至當年大批越南難民流 ...

咁您多啲返來橫掃港九各大食肆！
哈，北角依家仲有乜好嘢食，真係唔清楚！

crazie

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原帖由 actionkamen 於 10-7-2010 23:38 發表 咁您多啲返來橫掃港九各大食肆！哈，北角依家仲有乜好嘢食，真係唔清楚！

actionkamen 兄，小弟近年再沒有想番 HK既衝動..... 因現今的香港對我已是完全陌生的一個地方，
香港本來就是一個極端商業化的都市…實在太紫醉金迷了… 在香港，我再找不到我童年回憶中的溫馨了。

但如果只係去HK shopping and eat eat drink drink 的話… Crazie 一定捨命奉陪

actionkamen

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原帖由 crazie 於 11-7-2010 08:38 發表 actionkamen 兄，小弟近年再沒有想番 HK既衝動..... 因現今的香港對我已是完全陌生的一個地方，香港本來就是一個極端商業化的都市…實在太紫醉金迷了… 在香港，我再找不到我童年回憶中的溫馨了。但如果只係去HK sho ...

話雖如此，我每次返到北角或在東區走廊經過見到北角邨已變成露天停車場，雖然已面目全非，但一份童年的回憶依然湧上心頭！相信Crazie兄都會

如果您有機回港找我們eat eat drink drink，相信我同呢度很多餅友會奉陪到底

crazie

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原帖由 actionkamen 於 11-7-2010 23:10 發表 話雖如此，我每次返到北角或在東區走廊經過見到北角邨已變成露天停車場，雖然已面目全非，但一份童年的回憶依然湧上心頭！相信Crazie兄都會如果您有機回港找我們eat eat drink drink，相信我同呢度很多餅友 ...

actionkamen 兄…家陣重係住港島咩？
北角邨個邊已經無乜 action 可言 ... 碼頭都關門啦…你重有去北角逛咩？