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烹飪節目

cmlwts

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1^# 大中小發表於 16-11-2007 15:14 只看該作者

烹飪節目

大家記唔記得舊時D烹飪節目名及主持人?

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Shiawase

版主

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2^# 大中小發表於 16-11-2007 21:08 只看該作者

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原帖由 cmlwts 於 16-11-2007 15:14 發表大家記唔記得舊時D烹飪節目名及主持人?

方太與你 (RTV~午間小聚)

李太 (TVB~婦女新姿)

唔知係唔係?

[ 本帖最後由 Shiawase 於 16-11-2007 21:12 編輯 ]

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moneyismymoney

餅壇元老

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3^# 大中小發表於 16-11-2007 23:45 只看該作者

首推李曾超群教西餐,可說是第一人.

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關間聞

小餅迷

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4^# 大中小發表於 17-11-2007 00:35 只看該作者

70 年代初期，有一個烹飪節目叫「珍饈百味」，主持人好似姓譚，肥肥地，好有福相，real time 煮食，當然有時會「因為時間起見」，一碟靚菜由檯底取出。

記得佢有一個絕活調味料叫「薑汁酒」，我細個以為真係有呢種酒，後來先知道係自行調製。

有冇老餅有印象？

┌─────────┐
歡迎到關間聞的部落逛逛

http://selahk.blogspot.com/

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Shiawase

版主

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5^# 大中小發表於 17-11-2007 08:49 只看該作者

引用:

原帖由 關間聞 於 17-11-2007 00:35 發表 70 年代初期，有一個烹飪節目叫「珍饈百味」，主持人好似姓譚，肥肥地，好有福相，real time 煮食，當然有時會「因為時間起見」，一碟靚菜由檯底取出。記得佢有一個絕活調味料叫「薑汁酒」，我細個以為真係有呢 ...

係呀,係呀,D烹飪節目成日嘟講"因為時間關係", and then 會由檯底取出一碟已事先煮好的靚菜

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cmlwts

版主

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6^# 大中小發表於 17-11-2007 12:11 只看該作者

引用:

原帖由 關間聞 於 17-11-2007 00:35 發表 70 年代初期，有一個烹飪節目叫「珍饈百味」，主持人好似姓譚，肥肥地，好有福相，real time 煮食，當然有時會「因為時間起見」，一碟靚菜由檯底取出。記得佢有一個絕活調味料叫「薑汁酒」，我細個以為真係有呢 ...

有D印象, 叫乜名?

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JLCC

小明明

中級餅迷

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7^# 大中小發表於 17-11-2007 12:21 只看該作者

係姓尤...有一粒墨係咀邊......

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Mario

中級餅迷

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8^# 大中小發表於 17-11-2007 18:19 只看該作者

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原帖由 關間聞 於 17-11-2007 00:35 發表 70 年代初期，有一個烹飪節目叫「珍饈百味」，主持人好似姓譚，肥肥地，好有福相，real time 煮食，當然有時會「因為時間起見」，一碟靚菜由檯底取出。記得佢有一個絕活調味料叫「薑汁酒」，我細個以為真係有呢 ...

個主持人名叫譚國梅，通常節目快完時，佢就話 ' 因為時間關係，我己預備好一碟整好咗嘅......... ' (咁上下意思！)。而在香港電視內每期都有佢專页教煮餸。

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拾實什習窄炸集

老餅再造人

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9^# 大中小發表於 10-1-2008 05:50 只看該作者

So far I still don't know who will follow their receipt ??

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karmapa_khenno

中級餅迷

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10^# 大中小發表於 9-8-2011 23:39 只看該作者

譚國梅

李曾鵬展

方太

李錦聯

ANNIE

三姐

fficeffice" />黃淑儀

肥媽

熾哥

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karmapa_khenno

中級餅迷

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11^# 大中小發表於 6-9-2011 01:05 只看該作者

重有沈星、阿基師、蘇玉華、Yan Can Cook、江獻珠……

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999

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12^# 大中小發表於 6-9-2011 17:06 只看該作者

甄文達、蘇絲黄

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kkeeleung

栗頭大五郎

老餅再造人

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都市小人物

13^# 大中小發表於 6-9-2011 23:08 只看該作者

引用:

原帖由 999 於 6-9-2011 17:06 發表甄文達、蘇絲黄

Me too x 100

阿 Yan 係廚藝刀功表演, 教你如何做出來. Yan can cook. So you can. 你都做得到.

阿 So 教一套理論, 要做就要照單全收, 但佢有空間俾你發揮.

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karmapa_khenno

中級餅迷

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14^# 大中小發表於 7-9-2011 00:58 只看該作者

我同意「理論」呢兩個字，阿黃小姐根本得個講字

相信只係D完全唔識煮餸嘅毒男、師奶或者後天港女會BUY佢

蒸水蛋，煎豬排同煲粥，豉油雞翼，根本唔係太大不了

江獻珠教果D就真係麻煩同好味好多

根本 - 蘇玉華都煮得好過佢

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karmapa_khenno

中級餅迷

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15^# 大中小發表於 8-9-2011 20:49 只看該作者

參考飲食男女原文，我覺得江女士寫得太中肯。

珠璣小館家饌
反面教材 (2009年01月09日)

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