奇俠2007

引用:

原帖由 火馬 於 7-8-2007 22:21 發表   咁多年來都係食一次咁大把..................仲係廿幾年前！完全唔岩口味！   奇怪d小女孩咁鐘意買黎食？

 

糖蔥薄餅
正呀

我鍾意

999

引用:

原帖由 inabottle 於 7-8-2007 15:35 發表   999未開估, 未知係咪, 因小樽經常錯估 , 周不時失禮既 

係馬蹄,以前盧海鵬在一套電视劇中曾扮演一個賣馬蹄小販,仲叫作"西班牙馬蹄",但馬蹄貴,佢執果欗爤左的沙梨/雪梨批掉D壞o既,又用"沙葛"批成馬蹄狀扮馬蹄賣,唔知大家有冇食過ED老翻馬蹄呢?

奇俠2007

引用:

原帖由 999 於 8-8-2007 00:24 發表 係馬蹄,以前盧海鵬在一套電视劇中曾扮演一個賣馬蹄小販,仲叫作"西班牙馬蹄",但馬蹄貴,佢執果欗爤左的沙梨/雪梨批掉D壞o既,又用"沙葛"批成馬蹄狀扮馬蹄賣,唔知大家有冇食過ED老翻馬蹄呢?

 

咁得意.完全唔知

fumoon

引用:

原帖由 999 於 8-8-2007 00:24 發表 係馬蹄,以前盧海鵬在一套電视劇中曾扮演一個賣馬蹄小販,仲叫作"西班牙馬蹄",但馬蹄貴,佢執果欗爤左的沙梨/雪梨批掉D壞o既,又用"沙葛"批成馬蹄狀扮馬蹄賣,唔知大家有冇食過ED老翻馬蹄呢?

有小小印象.....大亨 ?

999

引用:

原帖由 fumoon 於 8-8-2007 00:59 發表 有小小印象.....大亨 ?

好似係,你肯唔肯定?

fumoon

引用:

原帖由 999 於 8-8-2007 01:03 發表 好似係,你肯唔肯定?

應該係, 佢開始係響戲院門口做小販.
之後同其餘三個做生意先發達.

999

引用:

原帖由 fumoon 於 8-8-2007 01:17 發表 應該係, 佢開始係響戲院門口做小販.之後同其餘三個做生意先發達.

咁同佢做西班牙馬蹄果幕對手戲果個係咪林偉圖?

fumoon

引用:

原帖由 999 於 8-8-2007 01:21 發表 咁同佢做西班牙馬蹄果幕對手戲果個係咪林偉圖?

真係.....唔記得......
因為上次' 中文電視 '返炒已經係1998年 [ 本帖最後由 fumoon 於 8-8-2007 02:22 編輯 ]

TIP

還有,以前街邊有一些賣好似厚薄餅,要加沙糖,or 花生醬調味, 薄餅要用油桶這麼大的工具來烤厚薄餅,這小吃叫什麼呢?

celia

引用:

原帖由 TIP 於 8-8-2007 09:30 發表 還有,以前街邊有一些賣好似厚薄餅,要加沙糖,or 花生醬調味, 薄餅要用油桶這麼大的工具來烤厚薄餅,這小吃叫什麼呢?

 

餅係咪有格仔?

celia

引用:

原帖由 火馬 於 7-8-2007 22:21 發表   咁多年來都係食一次咁大把..................仲係廿幾年前！完全唔岩口味！   奇怪d小女孩咁鐘意買黎食？

 

糖蔥薄餅...我都覺得幾好味個喎....

celia

引用:

原帖由 999 於 7-8-2007 15:17 發表 記唔記得ED係乜?  

 

馬碲好味

 

一毫子咋?! haha...

fumoon

引用:

原帖由 TIP 於 8-8-2007 09:30 發表 還有,以前街邊有一些賣好似厚薄餅,要加沙糖,or 花生醬調味, 薄餅要用油桶這麼大的工具來烤厚薄餅,這小吃叫什麼呢?

夾餅
最重要的材料 - 錬奶....

火馬

引用:

原帖由 TIP 於 8-8-2007 09:30 發表 還有,以前街邊有一些賣好似厚薄餅,要加沙糖,or 花生醬調味, 薄餅要用油桶這麼大的工具來烤厚薄餅,這小吃叫什麼呢?

 

我都食過！推車仔既！過常仲賣埋雞蛋仔！（家陣入哂鋪）果時唔知叫乜名；後來D人話夾餅喎！

 

熱辣辣；口感好軟滑；味道咸又帶甜；所有材料好普通！但整出黎好好食！

 

食親都搞到d漿料流左落手.........痴笠笠........

火馬

引用:

原帖由 celia 於 8-8-2007 09:37 發表   餅係咪有格仔?

 

最初只有平面；後又有格仔！

火馬

引用:

原帖由 celia 於 8-8-2007 09:42 發表   糖蔥薄餅...我都覺得幾好味個喎....

 

咪係law........... 見咁多人買；照計唔會難食.......典知完全唔岩我口味..................

火馬

引用:

原帖由 fumoon 於 8-8-2007 10:08 發表 夾餅最重要的材料 - �╞�....

 

我食過果檔仲有加d咸咸地既奶油..............唔知其他檔有冇？

火馬

引用:

原帖由 celia 於 8-8-2007 09:45 發表   馬好味   一毫子咋?! haha...

 

馬碲千維多；食左清腸胃！

fumoon

引用:

原帖由 celia 於 8-8-2007 09:42 發表 糖蔥薄餅...我都覺得幾好味個喎....

香港可能有得賣....


產商把糖蔥與薄餅分開,各自獨立包裝,用家得自行包裹的.

包裝盒背後 :

「糖蔥薄餅是中國廣東､潮汕地區非常流行的傳統小食。
由於製作糖蔥薄餅的工藝獨特﹐需要有數十年經驗的師傅才能精確掌握﹐更要有精純的材料及良好的天氣等條件配合﹐才能保證出品。故此糖蔥薄餅變成旅居海外的僑胞一直夢寐以求的懷舊美食。
經過本公司多年來的不斷研究和改良﹐現在終於可以將這歷史悠久的美食推廣到世界各地﹐將中國的傳統美食發揚光大。」

fumoon

引用:

原帖由 火馬 於 8-8-2007 11:31 發表 我食過果檔仲有加d咸咸地既奶油..............唔知其他檔有冇？

咸味可能係D牛油....菠蘿油D牛油都好似係用salted butter......