引用:
原帖由 999 於 26-12-2007 19:38 發表
聖誕新年離不開飲飲食食,今餐想提下鼎泰豐,食過香港蔡
90年代跑馬地電車總站賣韆鞦小籠果間冇記錯既話就係鼎泰豐,味道一流 ...
千禧年代深圳東門站旁的鼎泰豐是笑料,可能是 A 貨
及後,離站不遠的商場開左間,但未有試過
上海豫園鼎泰豐有台灣水準,五隻小籠賣40幾人仔,試一次唔會再幫襯,皆因上海周街都有平靚正貨色
鼎泰豐獨沽一味只有小籠好吃,只他的都好麻麻,地方又普通,not value for money ...
話時話,個 model 個樣同款都幾 cheap 吓 ...
引用:
原帖由 karmapa_khenno 於 5-8-2011 13:08 發表
佳家好味D。
西藏路果間?係嘅話,味道唔錯,即蒸即賣 (幾乎全上海都是),客人落單後起碼要等三五分鐘至有得食
比佳家更好的有:
- 黃河路佳友 (一、二號線人民廣場站黃河路出口;款式多、即包即蒸、做得相當精緻,小小的店子經常坐滿來自世界各地的好食之徒)
- 豫園路富春小籠 (近二、七號線江蘇路站二号口;百年老店,傳統口味,本地人智之選)
- 老盛興蘇州湯包 (即蘇式小籠,比上海小籠大隻、汁多和略甜,十分鮮美;分店很多地方都有 (如一、二、十號線南京東路站三号口山東中路、二號線中山公園站六号口近武夷路),較易找到)
以上幾家包括佳家的小籠,味道做得比酒店如 Hilton、Marriot,或香港的金牌小籠好
一籠六隻賣6到10幾人仔 ...