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煎釀x寶...炸物

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原帖由 聰洛多薩比 於 5-12-2009 02:48 發表 我怕個d係萬年油...有個都市傳說...話麥記炸薯條既油...一個月都唔換一次...咁先有薯條味...

 

D 面想食煎釀三寶只有茶樓有得食.....好難食仲放d唔知乜黑椒汁.....

 

你講起萬年油d樣....唔知香港...北美好多城市已經唔比要換油(唔肯定日日換定一兩日) 因為有至癌物質 build up 在油裡及d 油要無 tran fat 好似叫反式脂肪 tim.

 

pizza 兄 199x 年香港委會接過一個投訢講 pizza (乞) 店 d 芝士是橡膠....  真芝士無理由這麼 "煙韌"...你的芝士...係唔係


我們要把歷史留給下一代不是仇恨, 但不能讓步於不合理之下

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引用:
原帖由 999 於 6-12-2009 00:29 發表 反式脂肪在人体中好難代謝,但X記乜記速食包店以前就有用.!

我知你講 x 記係 乜記在北美...因為它用所以速成立法管制....你話它應不應記一功...

 

引用:
原帖由 moneyismymoney 於 6-12-2009 01:26 發表 以前真係煎嘅,而家用好多油,多到唔係煎,好多好多都係炸,油淋淋,都好難頂.******歡迎你到我的 Blog My moneyhttp://moneyismymoney.blogspot.com/請勿在Blog內回應,謝謝!

 

現在 d 酒樓仲邊會煎...乜都炸快趣..香煎 "倉"魚變成香炸 "倉"魚  唔好食呀呀呀呀呀.

引用:
原帖由 moneyismymoney 於 6-12-2009 23:14 發表 仲有豆腐鋪用水煎豆腐,而家好難行到,遇上又忙著看看便走,好耐冇食過.******歡迎你到我的 Blog My moneyhttp://moneyismymoney.blogspot.com/請勿在Blog內回應,謝謝!

 

水煎豆腐  點煎...唔會香口 wor....豆腐大部分水又加水煎...水上加水....唔明.


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