‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題
打印

舊式茶樓點心

singingsoul

歌唱魂

金牌餅迷

Rank: 6Rank: 6
1# 大 中 小 發表於 24-3-2010 17:55  顯示全部帖子
荷葉飯作為點心到８０年代中都常見。
豬肚燒賣反而童年到成年一路都未食過﹐係近年去蓮香先有食。好多時豬肚同舊豬肉會分開左。不過都好味。蓮香的點心本身好味吧﹖
我的老動漫音樂,電影blog:
http://moronenemy.blogspot.com

TOP

singingsoul

歌唱魂

金牌餅迷

Rank: 6Rank: 6
2# 大 中 小 發表於 23-4-2010 17:58  顯示全部帖子
引用:
原帖由 kkeeleung 於 25-3-2010 00:50 發表 干蒸牛肉我會醮大量喼汁. 好似沖涼咁... 我仲會先食咗面頭粒青豆先... 層皮好似併雲吞皮嚟. 以前舊式酒樓用塊銻片墊住嚟蒸牛肉, 呢加都改用牛油紙.

蓮香樓! 老式點心仍好味, 料新鮮, 味精我覺得卻沒有外面酒樓多.
有干蒸牛肉, 豬肚燒賣, 鴨腳紮, 魚翅餃..........
我的老動漫音樂,電影blog:
http://moronenemy.blogspot.com

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題