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端午節食端午糉

keno

中級餅迷

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1# 大 中 小 發表於 6-6-2011 11:07  顯示全部帖子

我屋企只包咸肉糉, 只分紅豆/綠豆兩種...兩種豆係口感分別, 我以前都有試糖伴..但鐘愛原味不添加調味多D~

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keno

中級餅迷

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2# 大 中 小 發表於 6-6-2011 16:16  顯示全部帖子

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原帖由 天人豪鬼 於 6-6-2011 11:37 發表 我未食过红豆种，吾知味道如何呢？

 

比較綠豆無咁粉..實淨D..原粒有D咬口感覺~

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keno

中級餅迷

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3# 大 中 小 發表於 6-6-2011 16:22  顯示全部帖子

引用:
原帖由 BforBOY 於 6-6-2011 12:06 發表   以前有D賣糉呀叔大叫裹蒸糉!! 食到你懵!!

 

以前裹蒸糉貴野黎...有火鴨做料...反而以前咸肉糭(即粥店D), 通常用肥豬肉(街賣好少有五花腩)+咸旦黃 ...相比裹蒸糉平好多...

 

家下D咸肉糭料多元化...又魚翅, 鮑魚, 佛跳墻都有...貴過裹蒸糉...

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