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原帖由 kidult 於 23-3-2007 17:51 發表 請問有無人知道邊度仲有夾餅買啊？係一隻大平底獲，倒上蛋漿，煮熟後加上沙糖及花生，然後對摺，再切開三至四份。好懷念！
金魚街好似仲有,你有無食過"收口"的夾餅?同旦仔餅一樣用"模"做,但如夾餅有餡的做法,有人叫佢做"大舊面"!!
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原帖由 kidult 於 23-3-2007 18:21 發表 "大舊面"就無聽過喇，不過有食過"收口"o既夾餅，模造o既，係紅豆餡，有o的似依家日本百貨公司超級市場賣果o的紅豆餅。唔知係咪你講果o的呢？
係呀!一"底"四件,好以日式百貨D"鯛魚燒",唔止紅豆,芝麻,花生,"齋"的都有.
原帖由 不惑男 於 9-6-2011 22:53 發表 七、八十年代在戲院、公園、學校附近有小販車賣「夾餅」。「夾餅」以麵粉倒在一鐵夾中兩面反覆以炭火烤熟，之後加餡料有白沙糖、芝麻、花生粒、椰絲等，一底大概分八份賣。多年前最後見在維園入口有得賣，之後便似絕 ...
