金牌餅迷
原帖由 foureyesfatboy 於 18-7-2009 06:16 發表 叮益力多仲味試...係d道只是見到d 大陸活乳酸飲品....有d怕. 我曾經去過 LA 老迪公園....話過唔再去. 入到去用0左 幾舊水買野.......好痛. 陸羽高擋 wor......細佬未去過. 七八十年代雙喜成日去.. ...
一句講哂，作為食客，千祈唔好入酒樓廚房。眼不見為乾淨。
我和幾個早餐會的朋友都去過陸羽入幾次茶，不過，我去係嘥錢o既，因為我唔鍾意飲中國茶，我去只係飲水。d點心又貴、款式又少，$$雖然俾多多，但就食唔飽。
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原帖由 SAS2007 於 20-7-2009 11:43 發表 四眼兄同japkortai兄二位講得好啱, 就算係五星大酒店都係一樣.........
英雄所見略同。
原帖由 foureyesfatboy 於 22-7-2009 07:36 發表 我曾在一間五星酒店裡的 SUNTORY (日本公司) 日本餐館做過野....個廚房有...甴曱, 老鼠, 不知名....小生物, 及 d 化了妝柯巴燦
，我曾在快餐店做過，所以對於d廚師如何處理d食物都略知。
原帖由 foureyesfatboy 於 23-7-2009 06:14 發表 是啊.... 不過個日本大廚對自己的工具十分重視....每晚都用漂白水洗"針" 板同刀....好小心地洗.
我睇日本有關餐飲的漫畫，都有說庖丁十分重視他的刀，因為刀就是廚師的生命，不能隨便糟塌及用於不正當方面。
