舊式茶樓點心

whoiambatman

金牌餅迷

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1^# 大中小發表於 23-3-2010 08:36 顯示全部帖子

現在可以說是沒有人識整糯米雞,大飽,荷葉飯等,現在可以食到的都是糯米飯裹面有些雞翼,臘腸和小小香茹,再加小小汁,有些是無汁的,都是做糯米雞.

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whoiambatman

金牌餅迷

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2^# 大中小發表於 24-3-2010 23:45 顯示全部帖子

原帖由叮噹於 24-3-2010 17:50 發表點心荷葉飯裡面有咩料

裹面有甚麼材料我已記不清了,但類似楊州炒飯,材料比較切得細小,好像還有青豆,但比楊州炒飯美味.

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