餅壇元老
原帖由 foureyesfatboy 於 5-12-2009 05:14 發表 D 面想食煎釀三寶只有茶樓有得食.....好難食仲放d唔知乜黑椒汁..... 你講起萬年油d樣....唔知香港...北美好多城市已經唔比要換油(唔肯定日日換定一兩日) 因為有至癌物質 build up 在油裡及d 油 ...
以前真係煎嘅,而家用好多油,多到唔係煎,好多好多都係炸,油淋淋,都好難頂.******歡迎你到我的 Blog My moneyhttp://moneyismymoney.blogspot.com/請勿在Blog內回應,謝謝!
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原帖由 聰洛多薩比 於 6-12-2009 12:31 發表 炸野太多對身體唔好... 又易肥...
仲有豆腐鋪用水煎豆腐,而家好難行到,遇上又忙著看看便走,好耐冇食過.******歡迎你到我的 Blog My moneyhttp://moneyismymoney.blogspot.com/請勿在Blog內回應,謝謝!
原帖由 999 於 9-12-2009 14:01 發表 係唔係好似煎水煎包咁,用油煎一陣再加水加蓋煎?
各有各做法,我常見的是(生煎飽),首先抹乾淨隻鑊,放下飽子,加水再開火,煎荳腐也差不多,我自已也試過水煎雞翼,又健康也好吃.***歡迎你到我的 Blog My moneyhttp://moneyismymoney.blogspot.com/請勿在Blog內回應,謝謝!
原帖由 聰洛多薩比 於 26-12-2009 10:45 發表 好似講到好高難度咁... 真係有機會要睇下先得...
其實冇乜難度,保持唔乾水就可以.***歡迎你到我的 Blog My moneyhttp://moneyismymoney.blogspot.com/請勿在Blog內回應,謝謝!
