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染成紅色的雞腳,生腸...叫乜?

火馬

老餅再造人

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1# 大 中 小 發表於 23-3-2007 21:51  顯示全部帖子

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原帖由 inabottle 於 23-3-2007 14:37 發表 應該有名號既...真係唔記得咗...   染成橙色的雞腳,生腸,雞腎...吧!!!   仲有至愛既豬耳!!!!   早幾年仲有牛柏葉.   以前只用一個滕籃裝住在街上賣, 又係小學放學既地方, 用 ...

 

好細個時見過；但我食滷味時已經係幫襯推車仔的滷味檔勒.............................唔單有雞腳；雞翼都有！

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老餅再造人

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2# 大 中 小 發表於 23-3-2007 21:54  顯示全部帖子

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原帖由 999 於 23-3-2007 14:53 發表 滷味檔,我叫佢切切檔(佢用把小菜刀係咁切) 牛肉最貴,豬耳豬頭肉最平,+鼓油甜醬黄芥..........正

 

哈哈哈！果把菜刀仔！依家諗起都幾得意！

 

有冇巴打幫襯過旺角西肥媽D滷味呢？幾好食架！

[ 本帖最後由 火馬 於 23-3-2007 21:56 編輯 ]

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3# 大 中 小 發表於 16-8-2007 21:26  顯示全部帖子

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原帖由 人仔貓 於 16-8-2007 18:02 發表 想問佢係唔係砧板隔離有個小火爐慶住一小窩鹵水，切完浸一浸先畀人客食果檔呢~? 如果係就一定要試下佢D腎，因為相信佢唔係用一般雪藏腎，而係非常有鮮咪果隻~ 就係試過佢D腎之後以後再食番其他鹵水臂都覺得 ...

 

肥媽d滷味特別好食！以前佢響金聲戲院門口個車仔檔！生意又係好到極！

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