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紅茶菌

好耐好耐之前"歡樂今宵"介紹過,叫「茶葉菌」。米白色,一大塊圓圓地,聽講係前蘇聯 D 鄉土野。

 

「茶葉菌」賴以生長的「茶」可以飲,聽聞話蘇聯咁多人瑞都全靠飲左佢。我有一個朋友飲過,佢話飲完之後全身發滾,所以有小小怕怕。

 

果次"歡樂今宵"重見到種「茶葉菌」D 人食「茶葉菌」,點食?將塊「茶葉菌」放在碟上,用刀切一小塊,放入一大樽新鮮凍紅茶中,繼續生長/發酵,剩番果一大塊,就當牛排一樣切黎食!

 

冇錯,係生食!

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