大家去茶樓鍾意吃嘜野呢?

littleamy

小餅迷

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1^# 大中小發表於 15-7-2008 00:29 顯示全部帖子

傳統O既杬仁馬拉糕已經好少見(用一個超大蒸籠O黎蒸、啡啡地色冇奶皇、面度有幾粒杏仁果D)，而家多數係有奶皇夾心O既千層馬拉糕；就算有，都總係覺得冇以前食果D咁鬆軟...

除O左馬拉糕，我記得細個果陣去酒樓飲茶總會有架點心車專賣甜品O既，多數都係D凍糕果D，三細舊一碟，每碟上面插支某國國旗；而O者喱糖就會插把遮仔咁O既；除O左各式凍糕同O者喱糖，我記得曾經係有鮮忌廉蛋糕O既，上面一樣插O左支旗或者遮仔咁O既，有時仲會有黑森林蛋糕(即係朱古力蛋糕)O既，最記得係件蛋糕上面永遠有粒罐頭車厘子O既(紅色/綠色)，而我係唔食粒車厘子O既，所以每次食蛋糕都會自己撩走粒車厘子先食，唔知有冇人有見過/食過呢？

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littleamy

小餅迷

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2^# 大中小發表於 15-7-2008 02:44 顯示全部帖子

引用:

原帖由 Josah 於 15-7-2008 01:35 發表有食過,不過現在成為歷史了. 我覺得以前的食物,比現在好食得多.

D凍糕宜家仲有O既，不過就冇O左支旗仔/遮仔...

觧忌廉蛋糕就真係失傳喇，唔好話酒樓，連去餅舖都少見...

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