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標題: 太平館餐廳 [打印本頁]

作者: Delight986    時間: 22-7-2008 21:15     標題: 太平館餐廳

太平館餐廳


含餐廳歷史、美食推介、訪問片段及地圖。

特大梳乎里。

http://www.taipingkoon.com
 

餐廳歷史
地圖. 餐廳歷史. 1927 年. 廣州永漢路. 1937年. 香港灣仔. 1971 年 ... 太平館餐廳創業於公元1860年(清咸豐十年)。創辦人徐老高原在廣州沙面一外國洋行當廚師,善烹西菜。 後自行在廣州太平沙開業,因地取名,首次掛出"太平館"招牌,成為廣州最早出現的西餐廳。 ...
http://www.taipingkoon.com/chis.html


作者: ar_woo    時間: 22-7-2008 22:04

引用:
原帖由 Delight986 於 22-7-2008 21:15 發表 太平館餐廳 含餐廳歷史、美食推介、訪問片段及地圖。特大梳乎里。http://farm3.static.flickr.com/2135/2165476519_865aa79ea3_o.jpg http://www.taipingkoon.com   餐廳歷史 地圖. 餐廳歷史. 1927 ...

 

I like this place and go a lot, in TST, CWB and sometimes even Central/YMT. All the managers and waiters there look very oldcake


作者: kkeeleung    時間: 23-7-2008 01:28

引用:
原帖由 Delight986 於 22-7-2008 21:15 發表 太平館餐廳 含餐廳歷史、美食推介、訪問片段及地圖。特大梳乎里。http://farm3.static.flickr.com/2135/2165476519_865aa79ea3_o.jpg http://www.taipingkoon.com   餐廳歷史 地圖. 餐廳歷史. 1927 ...
好食的仲左 Swiss"Sweet"Chicken Wings [ 本帖最後由 kkeeleung 於 23-7-2008 12:46 編輯 ]
作者: Diamond    時間: 23-7-2008 09:39

試過太平館幾次,

有d野幾好食,例如:炒牛河,Soft里...

不過,硬係覺得Sweet Chicken Wings唔係如傳聞中好食,太甜,又唔係平

 

呢間餐館都可算是經典, 如你想感受係舊香港的餐廳情懷, 試下都無妨

可是,不要抱太大期望

但, Soft里一定要試,你會有Surprise

 


作者: Delight986    時間: 23-7-2008 14:55

引用:
原帖由 Diamond 於 23-7-2008 09:39 發表 試過太平館幾次, 有d野幾好食,例如:炒牛河,Soft里... 不過,硬係覺得Sweet Chicken Wings唔係如傳聞中好食,太甜,又唔係平   呢間餐館都可算是經典, 如你想感受係舊香港的餐廳情懷, 試下都無妨可是,不 ...

乾炒牛河十分乾身,一d都唔肥膩...
正~!

 


作者: Diamond    時間: 23-7-2008 15:10

引用:
原帖由 Delight986 於 23-7-2008 14:55 發表 乾炒牛河十分乾身,一d都唔肥膩...正~!  

 

英雄所見略同


作者: Delight986    時間: 23-7-2008 15:21

引用:
原帖由 Diamond 於 23-7-2008 15:10 發表   英雄所見略同


麗梅姐~咩~??

剩係識得用:[好鮮啊...!]
去形容...

 


作者: KD1743    時間: 23-7-2008 18:12

引用:
原帖由 Delight986 於 23-7-2008 03:21 PM 發表 麗梅姐~咩~??http://ent.tom.com/img/assets/200607/hlm.jpg剩係識得用:[好鮮啊...!]去形容...  

佢個樣


作者: hongkongman    時間: 25-8-2009 02:15

在二零零八年和阿胡去老尖個間上樓梯的太平館食晚餐,因睇不清餐牌裡的扒餐的汁類選擇,便問男侍應有什麼汁可選擇,結果和劉德華的廣告宣傳一樣,說餐牌裡有寫到,O.K, 廢事唗氣,對問阿胡有什麼汁可選擇,老舖餐廳果然出老屎忽伙計........如我的朋友以前幫趁旺角匣時舊舖的(泉章居)一樣,在埋單的時候,給了五元TIPS.卻縑少竟退回給客人,以後會慳番........ 所以有的人失業是唔抵可憐的..........香港今時今日的服務態度...... 由粵語長片年代王今又如何,除了食物質素外,對我來說服務態度也一樣重要的.......


作者: 虎榮    時間: 25-8-2009 02:34

引用:
原帖由 hongkongman 於 25-8-2009 02:15 發表 在二零零八年和阿胡去老尖個間上樓梯的太平館食晚餐,因睇不清餐牌裡的扒餐的汁類選擇,便問男侍應有什麼汁可選擇,結果和劉德華的廣告宣傳一樣,說餐牌裡有寫到,O.K, 廢事唗氣,對問阿胡有什麼汁可選擇,老舖餐廳果然出老 ...

 

我去過佐敦及銅鑼灣二間太平餐廰,佐敦果間服務ok ,但銅鑼灣間就淨系對熟客好招呼,對生客就認真麻麻! 特大梳乎里試過,但系有d失望!

 

旺角泉章居新舊兩間都經常去,服務新舊兩間水準差不多啦!不過舊果間d伙記招呼好少少!味道就舊時果間好好多!


作者: SAS2007    時間: 25-8-2009 12:34

我有個同學喺我地大家出黎社會大學時, 有日經過油麻地間太平館時曾經同我講過等佢發咗達之後就請我入去食番餐.  結果呢????????????

30年啦. 佢到而重係冇份工做得長重要政府養.  但係我自已都係未幫襯過呢間嘢一次



作者: kkeeleung    時間: 25-8-2009 13:44

呢啲鋪頭, 最好形容詞係: "言過期實" , "雷聲大, 雨點少" , 用兩只手指夠形容. 尾指. 中指 真係要叫多啲人幫襯.等佢吔去哂食呢d 餐廳, 其他舖就無人同我爭啦.
作者: Delight986    時間: 25-8-2009 14:43

引用:
原帖由 SAS2007 於 25-8-2009 12:34 發表 我有個同學鬺琣a大家出黎社會大學時, 有日經過油麻地間太平館時曾經同我講過等佢發鷞F之後就請我入去食番餐.  結果呢????????????30年啦. 佢到而重係冇份工做得長重要政府養.  但係我自已都 ...

今日時勢好難怪你同學...???

咁太平館-Tea time大約$50有找一個...

比較外邊貴一半倒...~

又唔使等到發鷞F至食...

唱K都唱左"啦..

你應該都有米倒轉請你同學到太平館食Tea time..啦???

咁我覺得去太平館食Tea time,都好過飛去日本只食碗麵...

 

題外話:

講開舊同學..

有個舊同學好日唔搵我..

原來佢做人壽...~~

一約出黎就一味Hard sell張單~~???

如果只係行街睇戲食飯都冇乜所謂...

佢有畀咭片我...

不過如果我有興趣自然會搵佢~啦~~???

惋拒之後都冇再聯絡...

到底個舊同學目的為聚舊?

還是Hard sell張單呢~???

 

 

 


作者: SAS2007    時間: 26-8-2009 10:06

引用:
原帖由 Delight986 於 25-8-2009 14:43 發表 今日時勢好難怪你同學...??? 咁太平館-Tea time大約$50有找一個... 比較外邊貴一半倒...~ 又唔使等到發鰦達至食... 唱K都唱左"啦.. 你應該都有米倒轉請你同學到太平館食Tea time..啦??? 咁我覺得去太平 ...


佢成句說話最 [銀] 耳既就係要等佢發咗達先.  當時我同佢都係啱啱畢業重未揾到嘢做. 如果佢話睇下邊個揾到嘢做先就請邊個食番餐, 就算唔係太平館都冇所謂, 起碼聽果個都順耳d.   以佢既 logic 如果等佢請你去Peninsula high tea 咪要等佢做咗李+x先得.

作者: Diamond    時間: 27-8-2009 16:42

太平館唔係好貴喎

其實佢只不過是一間老字號的港式餐廳

唔洗特登去

間唔中食,都OK架.

 


作者: kkeeleung    時間: 27-8-2009 22:30

其實$50-$60一個下午茶, 只可以話係要花多一點而矣. 話好貴, 自無講唔上. $20幾蚊一個下午外邊都大把. 但係始終唔係咁覺值得. 印象中晚餐都要百幾蚊位... ... 俾我寧可俾多啲, 食少幾餐, 食好啲.  呢啲港式西餐廳最大弊處係食物似西非西, 服務又沒有西菜格局. 一把刀食豬牛魚雞. 有把牛刀都係頓到切唔到. 餐包又硬又凍, 一係就熱過頭. 招乎"唔到"就自然. 地下油淋淋. 我就唔會介召俾朋友喇.


作者: maymay    時間: 24-5-2011 03:15

煙鯧魚、奶茶


作者: karmapa_khenno    時間: 23-8-2011 00:10

豉油西餐


作者: 超人兄弟    時間: 23-8-2011 11:20

食過 1 次o甘大把...貴到C...
作者: karmapa_khenno    時間: 24-8-2011 01:10

唔叫餐,真的不便宜。


作者: singingsoul    時間: 25-8-2011 12:18

引用:
原帖由 karmapa_khenno 於 24-8-2011 01:10 發表 唔叫餐,真的不便宜。

太平館本身的定位真的跟幾十年以前有變的. 幫襯的真係以比較富裕的老年家庭為主.
即係類似例如現在皇后(又一城, 太古城)的價位檔次.
個人意見-----唔洗去.

作者: 超人兄弟    時間: 26-8-2011 12:56

引用:
原帖由 singingsoul 於 25-8-2011 12:18 發表 太平館本身的定位真的跟幾十年以前有變的. 幫襯的真係以比較富裕的老年家庭為主.即係類似例如現在皇后(又一城, 太古城)的價位檔次.個人意見-----唔洗去.

佢又唔執o個度勁wor~...!


作者: karmapa_khenno    時間: 27-8-2011 01:12

反而有時間想去食金鳳,鐵板什排,有十幾廿年無食過……


作者: 糯米磁    時間: 30-8-2011 03:41

太平館..........細個由老爸老媽帶我去,到我大左帶女朋友去,到現在,我覺得距地的野除左出名的既食品之外,其他個的真系完全唔得啦,特別系加連威老道個間,可能的老師父退晒休,食完最後個次都已經唔再去啦。。。心都淡晒

作者: 超人兄弟    時間: 30-8-2011 12:57

引用:
原帖由 糯米磁 於 30-8-2011 03:41 發表 太平館..........細個由老爸老媽帶我去,到我大左帶女朋友去,到現在,我覺得距地的野除左出名的既食品之外,其他個的真系完全唔得啦,特別系加連威老道個間,可能的老師父退晒休,食完最後個次都已經唔再去啦。。。 ...
去食...do 係情意結lor~!
作者: 糯米磁    時間: 30-8-2011 22:35

引用:
原帖由 超人兄弟 於 30-8-2011 12:57 發表 去食...do 係情意結lor~!


超人兄~现在出街食饭,除左屋企附近的茶记之外,其他地方都好难食到的感情出来了~~~宜家食都成日加贾,食完又闹真系觉得好无谓,所以好多老地方都好少去了。

作者: 超人兄弟    時間: 31-8-2011 00:03

引用:
原帖由 糯米磁 於 30-8-2011 22:35 發表 超人兄~现在出街食饭,除左屋企附近的茶记之外,其他地方都好难食到的感情出来了~~~宜家食都成日加贾,食完又闹真系觉得好无谓,所以好多老地方都好少 ...
是的~...外面的所謂食家評價高的食肆都是一般 ...有些更不外如是~!
作者: karmapa_khenno    時間: 31-8-2011 00:13

其實兩口子行街Sweet Sweet簡約去食個豉油西餐,都可以接受。

但如果話唔算好好食,同要排半個鐘頭以上……

都係果句: 人生有幾多個十年,無理由食一個唔係好好味道嘅豉油西餐去呆等


作者: 糯米磁    時間: 31-8-2011 02:25

引用:
原帖由 超人兄弟 於 31-8-2011 00:03 發表 是的~...外面的所謂食家評價高的食肆都是一般 ...有些更不外如是~!


我都觉得的食评真系累左的餐馆,不过各人有自己口味,呢样野真系无得好讲。

引用:
人生有幾多個十年,無理由食一個唔係好好味道嘅豉油西餐去呆等


朋友你讲得好岩!等十分八分钟先有位无问题,但系要side时间等半个到一个小时,不如去第二道食好过,有时都唔知点解的后生仔女可以禁有心情企成个钟去食

壽司既





作者: karmapa_khenno    時間: 16-10-2012 00:49

真係差咗好多。






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