標題: 冰室西餅 [打印本頁]
作者: inabottle 時間: 25-3-2007 12:54 標題: 冰室西餅
食過一欵係咁: 面係黃啫喱(硬淨d既), 中間係白色cream, 蛋糕底. 冷食. 現在好似無啦?
作者: 999 時間: 25-3-2007 15:36
引用:
原帖由 inabottle 於 25-3-2007 12:54 發表 
食過一欵係咁: 面係黃啫喱(硬淨d既), 中間係白色cream, 蛋糕底. 冷食. 現在好似無啦?
嘩?!咩野黎?係邊度食過?
作者: carkei 時間: 25-3-2007 17:27
呢樣野仲有得食架....有D麵包舖仲有得賣
我上年反去舊屋時(石硤尾-巴域街 近北河街), 樓下的麵包舖仲有得食，
佢地叫呢樣CAKE做 "孖露",
之前唔記得係邊道見過，不過就叫第二個名
作者: 燒賣 時間: 26-3-2007 01:38
仲有三角形朱古力蛋糕 & 合桃蛋糕
作者: 999 時間: 26-3-2007 12:22
高身疍榚夠素夠原味,我怕cream,加核桃也不錯
作者: Potato 時間: 10-4-2007 00:31
唔講起都唔記得。細個嗰時好恨食。白色嗰d唔係cream，好似係蛋白加魚膠粉之類的東西。面頭的啫哩也不一定是黃色，印象中也有紅色、綠色。
作者: foureyesfatboy 時間: 10-4-2007 02:56
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原帖由 Potato 於 10-4-2007 00:31 發表 唔講起都唔記得。細個嗰時好恨食。白色嗰d唔係cream，好似係蛋白加魚膠粉之類的東西。面頭的啫哩也不一定是黃色，印象中也有紅色、綠色。
我都食過這種旦榚, 裡面重有舊玻璃"tim"
好彩無損傷, 當時我亞媽十分之憤怒
個冰室係北角叫祥園.
作者: inabottle 時間: 10-4-2007 11:59
引用:
原帖由 foureyesfatboy 於 10-4-2007 02:56 發表 我都食過這種旦榚, 裡面重有舊玻璃"tim" 好彩無損傷, 當時我亞媽十分之憤怒 個冰室係北角叫祥園.
嘩...咁一定唔只你個件有...我衰衰咁諗
真係壹'舊'玻璃 or 玻璃碎呢?
係睇到玻璃 or 已放入口才發覺?
作者: foureyesfatboy 時間: 10-4-2007 13:01
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原帖由 inabottle 於 10-4-2007 11:59 發表 嘩...咁一定唔只你個件有...我衰衰咁諗 真係壹'舊'玻璃 or 玻璃碎呢? 係睇到玻璃 or 已放入口才發覺?
玻璃碎入口才發覺
作者: inabottle 時間: 10-4-2007 14:23
唔係講笑...真係 ..好彩發覺咗...
作者: 火馬 時間: 20-10-2009 20:29
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原帖由 inabottle 於 25-3-2007 12:54 發表 
食過一欵係咁: 面係黃啫喱(硬淨d既), 中間係白色cream, 蛋糕底. 冷食. 現在好似無啦?
作者: 超人兄弟 時間: 20-10-2009 20:49
我就鍾意以前o的 ' 提子蛋榚 ' & ' 合桃蛋榚 '方餅~!
而家o個o的完全o吾係o個種 feel 和味道。
作者: 火馬 時間: 20-10-2009 20:57
引用:
原帖由 超人兄弟 於 20-10-2009 20:49 發表 我就鍾意以前o的 ' 提子蛋榚 ' & ' 合桃蛋榚 '方餅~! 而家o個o的完全o吾係o個種 feel 和味道。
）餅店那些就比較少d咁情形！
作者: tone 時間: 20-10-2009 21:48
食過,弹弹下!
作者: 超人兄弟 時間: 20-10-2009 22:15
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原帖由 火馬 於 20-10-2009 20:57 發表 合桃蛋榚 '方餅！我都 鍾意食！但茶餐廳那些食落好乾；幾硬！（好能擺o左好耐... ）餅店那些就比較少d咁情形！
係o牙~茶餐廳那些好乾，幾硬!
一間間餅店好食 la~...
而家o吾知去邊度買到好食o既 ' 提子 ' & 合桃蛋榚 '方餅 lor~！
o吾知九龍城有無o尼??
作者: 火馬 時間: 20-10-2009 22:28
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原帖由 超人兄弟 於 20-10-2009 22:15 發表 係o牙~茶餐廳那些好乾，幾硬! 一間間餅店好食 la~... 而家o吾知去邊度買到好食o既 ' 提子 ' & 合桃蛋榚 '方餅 lor~！ o吾知九龍城有無o尼??
作者: actionkamen 時間: 20-10-2009 23:21
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原帖由 foureyesfatboy 於 10-4-2007 02:56 發表
我都食過這種旦榚, 裡面重有舊玻璃"tim" 好彩無損傷, 當時我亞媽十分之憤怒
個冰室係北角叫祥園.
四哥講呢間祥園當年可是在春秧街？
作者: moneyismymoney 時間: 21-10-2009 01:00
曾經係各大冰室指定餅種,雖然很多都是,但最早消失,我都好鐘意食.
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歡迎你到我的 Blog My money
http://moneyismymoney.blogspot.com/
作者: foureyesfatboy 時間: 21-10-2009 07:06
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原帖由 actionkamen 於 20-10-2009 23:21 發表 四哥講呢間祥園當年可是在春秧街？
玻璃 jelly 蛋糕地.....應該是北角道.....
作者: 超人兄弟 時間: 21-10-2009 08:56
引用:
原帖由 火馬 於 20-10-2009 22:28 發表 幫你留意o下！
thanks bro~!
作者: 超人兄弟 時間: 21-10-2009 09:00
引用:
原帖由 foureyesfatboy 於 21-10-2009 07:06 發表 玻璃 jelly 蛋糕地.....應該是北角道.....
其實....到而家我都o吾記得o尼件餅係點o既樣??
不如四兄畫出o黎睇o下!
作者: actionkamen 時間: 1-11-2009 22:17
引用:
原帖由 foureyesfatboy 於 21-10-2009 07:06 發表
玻璃 jelly 蛋糕地.....應該是北角道.....
呵呵，可是恒生銀行隔離？
作者: 超人兄弟 時間: 8-11-2009 10:17
引用:
原帖由 actionkamen 於 1-11-2009 22:17 發表 呵呵，可是恒生銀行隔離？
可o吾可講詳細 d 近住邊度 & 間店叫乜名??
作者: actionkamen 時間: 10-11-2009 22:47
引用:
原帖由 超人兄弟 於 8-11-2009 10:17 發表
可o吾可講詳細 d 近住邊度 & 間店叫乜名??
四哥講嗰間執咗好耐囉！
作者: 超人兄弟 時間: 11-11-2009 00:20
引用:
原帖由 actionkamen 於 10-11-2009 22:47 發表 四哥講嗰間執咗好耐囉！
o甘 d + o尼件餅邊度有得賣?!好想食o牙!
作者: foureyesfatboy 時間: 11-11-2009 06:59
引用:
原帖由 超人兄弟 於 11-11-2009 00:20 發表 o甘 d + o尼件餅邊度有得賣?!好想食o牙!
....好想食o牙! 
你唔係想食玻璃 ah am....
作者: maymay 時間: 6-7-2011 17:19
四方長方體，深黃色，餅面中間有塊波蘿
作者: 慢今游 時間: 7-7-2011 19:17
最近喺凱施餅店見過呢隻餅....
作者: 虎榮 時間: 9-7-2011 12:30
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原帖由 maymay 於 6-7-2011 17:19 發表 四方長方體，深黃色，餅面中間有塊波蘿
引用:
原帖由 慢今游 於 7-7-2011 19:17 發表 最近喺凱施餅店見過呢隻餅....
重有隻系中間有黃梅醬果隻都系my favourite! 可惜波蘿隻好多間都做得麻麻地, 我附近間凱施都算做得ok!
作者: BforBOY 時間: 9-7-2011 14:36
引用:
原帖由 虎榮 於 9-7-2011 12:30 發表 重有隻系中間有黃梅醬果隻都系my favourite! 可惜波蘿隻好多間都做得麻麻地, 我附近間凱施都算做得ok!
我覺得Ocean Park隻海狗都做得OK !!
(Sorry!! 我控制唔到自己無呢種聯想? )
作者: maymay 時間: 9-7-2011 16:36
引用:
原帖由 虎榮 於 9-7-2011 12:30 發表 重有隻系中間有黃梅醬果隻都系my favourite! 可惜波蘿隻好多間都做得麻麻地, 我附近間凱施都算做得ok!
圓柱體黃梅醤，奶油圍圈，對不對？
作者: 虎榮 時間: 11-7-2011 22:29
引用:
原帖由 maymay 於 9-7-2011 16:36 發表 圓柱體黃梅醤，奶油圍圈，對不對？
yes! 
作者: arronarif 時間: 12-7-2011 00:33
I like the raisin square cake slice. However, i always wanted to buy the 'end' or the 'head' as they are usually thicker. the cheapest price I ever bought at was 40 cents a cake.
作者: maymay 時間: 12-7-2011 01:20
cake head & end; butter aroma x 5 time when vs. cake (body) slices.
四方一塊塊感覺上雞蛋、麵粉、牛油成份會較卷蛋(瑞士卷)多；方塊蛋糕有淨蛋牛油、合桃、提子乾、車厘子橙皮果仁碎，反而好少見朱古力方塊……
作者: arronarif 時間: 16-7-2011 10:21
引用:
原帖由 arronarif 於 12-7-2011 00:33 發表 I like the raisin square cake slice. However, i always wanted to buy the 'end' or the 'head' as they are usually thicker. the cheapest price I ever bought at was 40 cents a cake. &n ...
Really, I buy the head and the end onpy for the thickness. How about 'Mah-Lai-Go"? (Dim Sum). the "center" taste better or the "rim"? I like the center.
BTW, I have to tell you guys that my mother would buy the cut-off of the cake for us when i was a kid. We loved it because that is much better that the bread-skin.
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