經典日本特撮●動畫●卡通回憶

以前在街邊,有一啲車仔檔,用玻璃蓋住,染成紅色的雞腳,生腸,雞腎...等,叫乜名

現在在元朗市,冬菇亭附近仲可以買到,有個阿伯賣,我怕冇人繼承,會失傳....

以前只用一個滕籃裝住在街上賣, 又係小學放學既地方, 用竹籤吉俾你, 加上芥辣甜醬...現在食仲有...

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原帖由 inabottle 於 23-3-2007 14:37 發表應該有名號既...真係唔記得咗... 染成橙色的雞腳,生腸,雞腎...吧!!! 仲有至愛既豬耳!!!! 早幾年仲有牛柏葉. 以前只用一個滕籃裝住在街上賣, 又係小學放學既地方, 用 ...

好細個時見過；但我食滷味時已經係幫襯推車仔的滷味檔勒.............................唔單有雞腳；雞翼都有！

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原帖由 999 於 23-3-2007 14:53 發表滷味檔,我叫佢切切檔(佢用把小菜刀係咁切) 牛肉最貴,豬耳豬頭肉最平,+鼓油甜醬黄芥..........正

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原帖由火馬於 23-3-2007 21:54 發表哈哈哈！果把菜刀仔！依家諗起都幾得意！有冇巴打幫襯過旺角西肥媽D滷味呢？幾好食架！

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原帖由 celia 於 23-3-2007 22:54 發表我淨係食過染成橙色的雞腳,睇落去脹卜卜好想食,又彈牙,食過一次咁多咋,因為爸爸話冇益唔好食

通常要呀爸比錢D野都係無益. 你地話係唔係. 漫畫, 糖, 玩野....邊樣野佢地話有益.

雞腳...不是我的喜好....橙紅色生腸好, 豬耳正, 最鍾意個D魷魚

同墨魚春 <--A+ 極品..

以往深水步黃金商場仲有小販時, 有一個咬牙煙斗亞叔, 推車仔買, 好鐘意食佢豬耳, 豬心, 魷魚.

但現在沒有小販之後, 都唔知佢仲有冇賣, 其他地方又唔見有, 尤其是豬心, 其他地方都唔見賣, 豬心好好食, 肉爽口, 又好肉味.

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原帖由 foureyesfatboy 於 23-7-2007 09:15 發表通常要呀爸比錢D野都係無益. 你地話係唔係. 漫畫, 糖, 玩野....邊樣野佢地話有益. 佢地買馬,買狗,買649 + 買咸書...你地話邊樣野係有益小切刀小"針"板雞腳...不是我的喜好....橙紅色生腸好, ...

阿爸都係為我地好姐...染左色咪加左色素,咁彈牙都係之前搵野浸過..

至多買下六合彩.....

佢最憎人賭錢架...因為佢比人累過...從始就話賭錢係害人不淺....

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原帖由 celia 於 23-7-2007 10:48 發表 Haha........唔係掛..... 阿爸都係為我地好姐...染左色咪加左色素,咁彈牙都係之前搵野浸過.. 我爸爸佢唔買馬,唔買狗,唔買咸書架,649係咩??? 至多買下六合彩..... 佢最 ...

HAHAHA! 哈

! 死la.....649 是北美一種彩票同六合彩差不多. 讀書時成日發夢想中但無書讀之後決定戒買不過還有深層記憶後遺症. 所以把649同六合彩mixed. 梳利.

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原帖由 foureyesfatboy 於 23-7-2007 11:40 發表 HAHAHA! 哈 ! 死la.....649 是北美一種彩票同六合彩差不多. 讀書時成日發夢想中但無書讀之後決定戒買不過還有深層記憶後遺症. 所以把649同六合彩mixed. 梳利.

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原帖由 toby 於 23-3-2007 14:24 發表以前在街邊,有一啲車仔檔,用玻璃蓋住,染成紅色的雞腳,生腸,雞腎...等,叫乜名 ? 現在在元朗市,冬菇亭附近仲可以買到,有個阿伯賣,我怕冇人繼承,會失傳....

想問佢係唔係砧板隔離有個小火爐慶住一小窩鹵水，切完浸一浸先畀人客食果檔呢~?

如果係就一定要試下佢D腎，因為相信佢唔係用一般雪藏腎，而係非常有鮮咪果隻~

我都係由「藤籃上膊」期開始食，記得在牛頭角附近有一個，

後來先晌D大人口中知道佢原來係唔知用緊那種方言講『好有味』...

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原帖由 KEROROGUNSO8 於 22-7-2007 21:59 發表我有食過，我最鍾意食豬潤。

識食喎~ 我都覺肥媽檔野最好食就係豬潤，有鮮味得黎肉質嫩滑唔會熟過龍鞋同硬~

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原帖由 adamying 於 23-7-2007 10:22 發表以往深水步黃金商場仲有小販時, 有一個咬牙煙斗亞叔, 推車仔買, 好鐘意食佢豬耳, 豬心, 魷魚. 但現在沒有小販之後, 都唔知佢仲有冇賣, 其他地方又唔見有, 尤其是豬心, 其他地方都唔見賣, 豬心好好食, 肉爽口, ...

講起肥媽以前係登打士街其中一檔車仔檔，後來被市政大舉掃蕩後唔知去左邊...

直至幾年前見佢晌西洋菜街近豉油街一個士多仔搭舖又再開過檔~

不過由於冇拎食肆牌所以又畀食環署成日掃場最後都要收檔...

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原帖由 人仔貓 於 16-8-2007 18:02 發表想問佢係唔係砧板隔離有個小火爐慶住一小窩鹵水，切完浸一浸先畀人客食果檔呢~? 如果係就一定要試下佢D腎，因為相信佢唔係用一般雪藏腎，而係非常有鮮咪果隻~ 就係試過佢D腎之後以後再食番其他鹵水臂都覺得 ...

肥媽d滷味特別好食！以前佢響金聲戲院門口個車仔檔！生意又係好到極！

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原帖由火馬於 16-8-2007 21:26 發表肥媽d滷味特別好食！以前佢響金聲戲院門口個車仔檔！生意又係好到極！

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原帖由 foureyesfatboy 於 23-7-2007 09:15 發表通常要呀爸比錢D野都係無益. 你地話係唔係. 漫畫, 糖, 玩野....邊樣野佢地話有益. 佢地買馬,買狗,買649 + 買咸書...你地話邊樣野係有益小切刀小"針"板雞腳...不是我的喜好....橙紅色生腸好, ...

以前響普慶戲院門口有一檔，荔園門口又有一檔。尼兩檔係經常會幫襯既。

荔園果檔好似人仔貓講既甘，係有個鹵水窩嚮個砧版旁邊，用黎浸暖某 D 食物既。

我最鍾意生腸^^同埋墨魚咀(入面有幾塊「骨」, 伯伯好有心機挑佢出黎^^)