標題: 塩焗鴨腎(肫) [打印本頁]
作者: 999 時間: 23-3-2007 13:02 標題: 塩焗鴨腎(肫)
D家野以前去舊式戲院睇戲的人都會見過,唔平架,仲有塩焗疍同塩炳鵪疍,有冇食過?仲有得賣嗎?
作者: inabottle 時間: 23-3-2007 13:27
好似依家仲有...荃灣碼頭過d有個綠楊街市出面d橫街仍保留一些唐樓底舖頭...鹽焗既食物如蛋,雞脾都見過, 而鴨腎都好似見過, 佢會用好似牛油紙半透明包住咁樣賣.
作者: 999 時間: 23-3-2007 13:36
引用:
原帖由 inabottle 於 23-3-2007 13:27 發表 
好似依家仲有...荃灣碼頭過d有個綠楊街市出面d橫街仍保留一些唐樓底舖頭...鹽焗既食物如蛋,雞脾都見過, 而鴨腎都好似見過, 佢會用好似牛油紙半透明包住咁樣賣.
中啦!用類似牛油紙包的,而家D新戲院趕盡殺絕D零食檔,佢地係本土歷史文化嘅一種嚟架!
而家賣幾$呢?荃灣遠左D,有無近市區D呢?好想回味!
作者: inabottle 時間: 23-3-2007 13:58
一時間又想唔起邊樹有 ...但未至於絕跡既...間唔中撞見帶來驚喜
作者: 999 時間: 23-3-2007 14:08
引用:
原帖由 inabottle 於 23-3-2007 13:58 發表 一時間又想唔起邊樹有 ...但未至於絕跡既...間唔中撞見帶來驚喜
得唔到嘅越想要,
食唔到嘅越想食.
作者: Delight986 時間: 23-7-2008 16:00
引用:
原帖由 inabottle 於 23-3-2007 13:58 發表 一時間又想唔起邊樹有 ...但未至於絕跡既...間唔中撞見帶來驚喜
MK有喎~!
作者: 火馬 時間: 23-7-2008 23:02
自己整都可以；買d雪藏鴨腎or火雞腎加d鹽焗雞粉（超級市場有售）撈o下佢；然後拿去蒸！（我未試過......
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