東和馬，一個擁有一雙魔力般的太陽之手的少年，在6歲時第一次自己做出了平生第一個麵包。以及異於一般常識的奇想，為了實現製作出讓全世界都讚不絕口並屬於日本人自己的麵包，和馬不畏艱難地克服了眾多的強敵和各式各樣的困難，在完成之前，不論需要花費多少時間，也必定會盡力地將成品呈現給大家。