多數在傍晚時份開檔...
蔗汁有兩種取汁方法.
1)兩條滾桶夾著支甘蔗,以壓力逼出汁液....無渣....不過有點危險,有人試過夾斷手指....
2)甘蔗以磨碎式取汁,汁液再用密孔隔壁過濾....不過蔗汁始終都有碎渣....口感麻麻...
原帖由 fivefive55 於 8-9-2008 13:33 發表 多數在傍晚時份開檔... 蔗汁有兩種取汁方法. 1)兩條滾桶夾著支甘蔗,以壓力逼出汁液....無渣....不過有點危險,有人試過夾斷手指.... 2)甘蔗以磨碎式取汁,汁液再用密孔隔壁過濾....不過蔗汁始終都有碎渣....口 ...
冬日熱蔗汁,飲到暖笠笠。
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