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從紅磡出發...台中范特喜(Fantasy)專區...再返紅磡!

999

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301^# 大中小發表於 11-7-2012 11:00 只看該作者

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原帖由 Kendama 於 11-7-2012 00:57 發表仲有要脹卜卜既外型 ... 新北咁大，去邊樹揾吖？北投及其前後就唔多覺 wor，最好有地址 lor ...

宜蘭、台中、花蓮都有,我是由朋友帶隊在高雄吃的,那餐館處在山上,有私人飼雞場,圍內圈養區內,D雞會飛上矮樹上休息,場主話特登比佢地練"雞肉"的. 新北市如烏來、淡水、樹林......等市效地區都有,"樹林"係一個地區名,唔好去錯"花叢"揾食啊!

剛出爐時,口味最正,不過好燙手!

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Kendama

老餅再造人

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302^# 大中小發表於 12-7-2012 00:41 只看該作者

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原帖由 999 於 11-7-2012 11:00 發表宜蘭、台中、花蓮都有,我是由朋友帶隊在高雄吃的,那餐館處在山上,有私人飼雞場,圍內圈養區內,D雞會飛上矮樹上休息,場主話特登比佢地練"雞肉"的. 新北市如烏來、淡水、樹林......等市效地區都有,"樹林"係一個地區名, ...

土甕花椒茶雞 ... 掂，好掂！

土甕燒令雞皮脆肉嫩多汁，花椒同茶為雞肉啖出迷人香氣 ...

在宜蘭都冇聽過有咁掂既雞，有機會定要專誠拜訪一下

淡水隨各式地道小吃外，較有名的要算是孔雀蛤，土甕雞未見過 bor，下次會望真 d ...

999兄見樹林都會想起"花叢"，又係掂，好掂！

如無記錯，"樹林"指的是"紅樹林"，淡水前一站？

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999

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303^# 大中小發表於 12-7-2012 13:01 只看該作者

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原帖由 Kendama 於 12-7-2012 00:41 發表土甕花椒茶雞 ... 掂，好掂！土甕燒令雞皮脆肉嫩多汁，花椒同茶為雞肉啖出迷人香氣 ... 在宜蘭都冇聽過有咁掂既雞，有機會定要專誠拜訪一下淡水隨各式地道小吃外，較有名的要算是孔雀蛤，土 ...

淡水站那邊是沒有的甕仔雞的,筆誤了,我指往淡水方向關渡橋、或過橋的八里山上我看過廣告牌的.

你說淡水的那間吃孔雀蛤(青口)的餐館也少有名氣.且總會有人引吭拉客.

但那邊我最喜歡那間"榕堤"餐廳,在派出所後方的海堤旁,如果夏日可以偷閒,便可盡情揮霍半天光陰,體會時空光影的微妙變化!

始自六時一刻、置身海角天邊、椰影微拂、水灣榕堤、Villa風情、Live演唱、伴碧波拍岸、斜陽餘輝、晚霞鱗光、殘雲落日、孤舟歸航、鳥倦知還、至夜幕低垂、燭光憐映、華燈初上、五光十色、皓月臨空、繁星夜閃、配上美酒佳餚、動人美點,感覺不錯!

K兄別見樹不見林! 樹林是指新北市的"樹林"區,好似元朗咁大,在土城那邊,就好似西貢井蘭樹般指一個區域. 不是"紅樹林"站那邊. 紅樹林站那邊起了一些豪宅,亦有開放一些溫泉會館可泡溫泉,攪不好附近也有賣甕仔雞!

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Kendama

老餅再造人

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304^# 大中小發表於 12-7-2012 23:25 只看該作者

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原帖由 999 於 12-7-2012 13:01 發表淡水站那邊是沒有的甕仔雞的,筆誤了,我指往淡水方向關渡橋、或過橋的八里山上我看過廣告牌的. 你說淡水的那間吃孔雀蛤(青口)的餐館也少有名氣.且總會有人引吭拉客. 但那邊我最喜歡那間"榕堤"餐廳,在派出 ...

孔雀蛤肥美，九層塔炒之也相當冶味，送飯一流，可以一試 ...

過"榕堤"其門而不入(門面似 high-end 餐廳，對 budget travellers 如k不一定會馬上有反應)，實屬走寶 ... ！

唯 999兄繪聲繪色的描述，令人末曾真箇已銷魂 ...

果真見樹不見林，讓無知曲解了 999兄所指的"樹林"區 ...

紅樹林那邊尋甕仔雞，攪不好只會碰上活力四射的腳踏車健兒、美眉；反而，帶著器材漫步其間，分分鐘拍到不少生態沙籠 ... 不想東嫂找麻煩的話，不能讓東兄知道這地方在哪裡 ...

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305^# 大中小發表於 12-7-2012 23:54 只看該作者

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原帖由 Kendama 於 12-7-2012 23:25 發表孔雀蛤肥美，九層塔炒之也相當冶味，送飯一流，可以一試 ... 過"榕堤"其門而不入(門面似 high-end 餐廳，對 budget travellers 如k不一定會馬上有反應)，實屬走寶 ... ！唯 999兄繪聲繪色的描述，令 ...

午晚餐一定要訂位,否則排隊近1小時

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999

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306^# 大中小發表於 13-7-2012 00:08 只看該作者

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原帖由 999 於 12-7-2012 23:54 發表午晚餐一定要訂位,否則排隊近1小時

餐廳就在海堤旁,並有一獨木成林的大榕樹,故名水灣榕堤,每到黃昏一定吸引遊客數十歡送夕陽美景,由於有榕蔭所庇,不至被曝曬至人乾

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moneyismymoney

餅壇元老

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307^# 大中小發表於 13-7-2012 00:56 只看該作者

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原帖由 999 於 13-7-2012 00:08 發表餐廳就在海堤旁,並有一獨本成林的大榕樹,故名水灣榕堤,每到黃昏一定吸引遊客數十歡送夕陽美景,由於有榕蔭所庇,不至被曝曬至人乾

果然係好去處,價錢好何 ?

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308^# 大中小發表於 13-7-2012 11:56 只看該作者

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原帖由 Kendama 於 12-7-2012 23:25 發表
過"榕堤"其門而不入(門面似 high-end 餐廳，對 budget travellers 如k不一定會馬上有反應)，實屬走寶 ... ！唯 999兄繪聲繪色的描述，令人末曾真箇已銷魂 ...

果真見樹不見林，讓無知曲解了 999兄所指的"樹林"區 ...

紅樹林那邊尋甕仔雞，攪不好只會碰上活力四射的腳踏車健兒、美眉；反而，帶著器材漫步其間，分分鐘拍到不少生態沙籠 ... 不想東嫂找麻煩的話，不能讓東兄知道這地方在哪裡 ...

...

K兄,其實那裡亦有啤酒烈釀,輕食簡餐,任君選擇!你過門而不入,未能探討箇中真諦,真是黯然銷魂一念間!

下次有空我們可以兩仆位!?

紅樹林一帶,有生態公園,偶有單車少女,東兄可攞景,東嫂可贈興!

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309^# 大中小發表於 13-7-2012 16:39 只看該作者

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原帖由 moneyismymoney 於 13-7-2012 00:56 發表果然係好去處,價錢好何 ?

錢兄,價錢尚可,個人晚套餐hk$170~230上下,其他時間有單點主菜及輕食茶水,一百幾十港幣有交易.不過每次消費限三小時,無客排隊例外.

此套餐大約hk$210+10%,open:11:30~23:00,周五、六至01:00.建議閒日去,不會擁擠

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Kendama

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310^# 大中小發表於 13-7-2012 23:51 只看該作者

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原帖由 999 於 13-7-2012 11:56 發表 K兄,其實那裡亦有啤酒烈釀,輕食簡餐,任君選擇!你過門而不入,未能探討箇中真諦,真是黯然銷魂一念間! 下次有空我們可以兩仆位!? 紅樹林一帶,有生態公園,偶有單車少女,東兄可攞景,東嫂可贈興!

仆定兩位先啦，話唔定 $$兄又有興趣呢，再加埋攞景贈興就熱鬧囉 ...

再唔係，坐喺長堤石𡒊隊啤看粼光閃閃等你 chok 兩條河鮮上嚟 charcoal grill 都唔錯 ...

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moneyismymoney

餅壇元老

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311^# 大中小發表於 14-7-2012 00:14 只看該作者

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原帖由 999 於 13-7-2012 16:39 發表錢兄,價錢尚可,個人晚套餐hk$170~230上下,其他時間有單點主菜及輕食茶水,一百幾十港幣有交易.不過每次消費限三小時,無客排隊例外. 此套餐大約hk$210+10%,open:11:30~23:00,周五、六至01:00.建議閒日去,不會擁擠

多謝 999 兄比料.

最近台灣出 o左神勇飛鷹俠飲料限量版, 7 - 11 有得買,你有冇入貨呀 ?

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312^# 大中小發表於 14-7-2012 16:40 只看該作者

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原帖由 moneyismymoney 於 14-7-2012 00:14 發表多謝 999 兄比料.最近台灣出 o左神勇飛鷹俠飲料限量版, 7 - 11 有得買,你有冇入貨呀 ?

揾到d隻牌子但揾唔到限量版!

錢兄d料仲勁過我!

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313^# 大中小發表於 14-7-2012 16:46 只看該作者

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原帖由 Kendama 於 13-7-2012 23:51 發表仆定兩位先啦，話唔定 $$兄又有興趣呢，再加埋攞景贈興就熱鬧囉 ... 再唔係，坐喺長堤石𡒊隊啤看粼光閃閃等你 chok 兩條河鮮上嚟 charcoal grill 都唔錯 ...

咁成五位lu wor!咁要仆返張獨立villa房,有泠氣或是要open的?

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314^# 大中小發表於 14-7-2012 23:31 只看該作者

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原帖由 999 於 14-7-2012 16:46 發表咁成五位lu wor!咁要仆返張獨立villa房,有泠氣或是要open的?

嘩 ! 風涼水冷,環境優美,正呀 !

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Kendama

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315^# 大中小發表於 14-7-2012 23:47 只看該作者

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原帖由 999 於 14-7-2012 16:46 發表咁成五位lu wor!咁要仆返張獨立villa房,有泠氣或是要open的?

陸胞會鍾意包房多 d；open air 會好 d ，嬌陽下、綠蔭裡、微風中、淌著細汗，果種感覺好 d ...

話時話，雖然 N 年前與同班同學夕陽下漫步過當時了無人煙的淡水河畔，也到過熱鬧起來的淡水不下五六次，至今仍未到過漁人碼頭睇日落，好生遺憾 ...

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316^# 大中小發表於 17-7-2012 17:18 只看該作者

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原帖由 moneyismymoney 於 14-7-2012 23:31 發表嘩 ! 風涼水冷,環境優美,正呀 !

但不要找錯!

因為很多人只顧海邊景色,而走過了頭,然後不遠處又有一間叫長堤!

一樣在岸邊,有一次榕堤冇位,退而求其次,感覺OK.

食物Menu較簡單,香港市區茶餐廳價錢.

室內有泠氣,但較中意在室外靠近生風、長堤.

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317^# 大中小發表於 17-7-2012 17:53 只看該作者

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原帖由 Kendama 於 13-7-2012 23:51 發表仆定兩位先啦，話唔定 $$兄又有興趣呢，再加埋攞景贈興就熱鬧囉 ... 再唔係，坐喺長堤石𡒊隊啤看粼光閃閃等你 chok 兩條河鮮上嚟 charcoal grill 都唔錯 ...

呢條可以嗎?

http://www.oldcake.net/viewthread.php?tid=20159&extra=page%3D1

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318^# 大中小發表於 20-3-2013 18:39 只看該作者

美利堅京菜

佐敦的北京酒樓己結業了,無法再回味老餅feel的北京老鋪菜.印象中只剩鹿鳴春.

好友見我若有所失,悶悶不樂,特別帶我去灣仔尋幽探食..

沿途經過不少夜店,燈紅酒綠.性感賓賓偎立路旁....不禁嗟嘆外勞亦有其不為人知的天分!

終於到達現場:店名好特別:「美利堅京菜」

唔知堅唔堅,定係專騙美國水兵的充頭貨?

門口並沒有迷你旗袍的知客,應該是正經京菜.....

大門輕推,直搗黃龍,才知訂桌在樓上,繼而拾級而上

在繁華鬧市,看到保有如此裝修的格局己經很少了.....

連伙記都一把年紀,片鴨師傳也是阿伯級的了.....

老店feel的格局,但比北京酒樓企理,起碼張枱布冇穿窿......

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Kendama

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319^# 大中小發表於 20-3-2013 23:01 只看該作者

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原帖由 999 於 20-3-2013 18:39 發表美利堅京菜佐敦的北京酒樓己結業了,無法再回味老餅feel的北京老鋪菜.印象中只剩鹿鳴春. 好友見我若有所失,悶悶不樂,特別帶我去灣仔尋幽探食.. 沿途經過不少夜店,燈紅酒綠.性感賓賓偎立路旁....不禁嗟嘆外勞亦有 ...

唔講都唔知北京酒樓己結業了，舊年年尾仲諗住去食飯 ...!

鹿鳴春的煙薰素鵝、醬碲、手撕雞同烤鴨都曾經好正好地道，好耐好耐冇去過，唔知兒家點 ...?

999兄若有所失,悶悶不樂,在燈紅酒綠的灣仔流連，可有遇上異國奇緣 ...

美利堅早期賣西餐所以叫美利堅

頂手後賣京菜但保留了餐廳原名

最後一次幫襯是在千禧年代

可能係流水式作業，水準不及九十年代好

聽講手撕雞現在還是好正，不知其他菜式如何 ...

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320^# 大中小發表於 21-3-2013 11:41 只看該作者

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原帖由 Kendama 於 20-3-2013 23:01 發表唔講都唔知北京酒樓己結業了，舊年年尾仲諗住去食飯 ...!鹿鳴春的煙薰素鵝、醬碲、手撕雞同烤鴨都曾經好正好地道，好耐好耐冇去過，唔知兒家點 ...? 999兄若有所失,悶悶不樂,在燈紅酒綠的灣仔流連，可有遇上異 ...

我也是原本想去北京酒樓食飯,怎知好友說結業了才知道的

好記得每次光顧時,必經一道樓梯,必會看到樓上那睇相館的一幅臉誌圖!不知K兄有否此印象?

在香港去American Restaurant食北京菜,算唔算異國情緣?

印象中上次去鹿鳴春己好幾年的事了,除了京燒羊肉、烤鴨、砂碢雞等都精彩外,它的高力豆沙反而讓不大吃甜的999,一試難忘.

原來美利堅早期賣西餐的!真係唔講唔知!

美利堅手撕雞?是否山東燒雞?等等找一下照片po上來.

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