街邊小食的「齋」

luckyrat

大江東去 River of No Return

金牌餅迷

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1^# 大中小發表於 4-1-2010 08:05 只看該作者

街邊小食的「齋」

有無人仲記得：

街邊小食的「齋」。

60年代初期，每逢週六或日，山頂老襯亭旁，有個阿伯以藤籃開擋賣「齋」。

佢用薄薄嘅腐竹皮圈住幾塊(條)紅紅的齋，再用一枝牙籤插住；賣一毫一舊，加些甜醬上去，真係好食到無得彈，可惜現在可能已經失傳！

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超人兄弟

光之巨人

超級版主

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M78星雲光之國彩虹光隊隊長

2^# 大中小發表於 4-1-2010 08:26 只看該作者

引用:

原帖由 luckyrat 於 4-1-2010 08:05 發表有無人仲記得：街邊小食的「齋」。 60年代初期，每逢週六或日，山頂老襯亭旁，有個阿伯以藤籃開擋賣「齋」。佢用薄薄嘅腐竹皮圈住幾塊(條)紅紅的齋，再用一枝牙籤插住；賣一毫一舊，加 ...

食過~...不過我食o既地點o吾係山頂老襯亭旁，係七層徙置公屋！o牙伯會層層嗌賣，其他用藤籃賣小食有生腸、豬脷、腎、豬大腸等.....

而家諗番 d ' 齋 ' 又o吾係o甘好食，不過o個陣時細路仔乜都話好食!

感謝 bro mythz 為我整這個印章
thank you so much!!

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George

高級餅迷

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3^# 大中小發表於 4-1-2010 14:39 只看該作者

引用:

原帖由 超人兄弟 於 4-1-2010 08:26 發表食過~...不過我食o既地點o吾係山頂老襯亭旁，係七層徙置公屋！o牙伯會層層嗌賣，其他用藤籃賣小食有生腸、豬脷、腎、豬大腸等..... 而家諗番 d ' 齋 ' 又o吾係o甘好食，不過o個陣時細路仔乜都話好食!

I share your view too.

I was also living in Resettlement Estate in my childhood stage.

I also remembered the hawker who brought up a rattan carry to sell the abovementioned food with sweet sauce.

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ddmmyy

高級餅迷

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4^# 大中小發表於 25-2-2010 22:35 只看該作者

引用:

原帖由 George 於 4-1-2010 14:39 發表 I share your view too. I was also living in Resettlement Estate in my childhood stage. I also remembered the hawker who brought up a rattan carry to sell the abovementione ...

大家會唔會講緊同一個阿伯呢？我最後一次幫襯藤藍阿伯是十二三年前..可能更久...旺角足球場後面水渠邊.......

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